古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄澄澄的木瓜果肉令人垂涎。对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。
在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
●木瓜牛奶:将300克木瓜切成块,打成汁,再加入牛奶200毫升和适量蜂蜜。
功效:缓解肠胃功能紊乱、肠胃炎,还有美容功效。
●木瓜排骨盅:木瓜一个、排骨250克(用料酒、蚝油和少许蒜末调味),将木瓜掏空,放入排骨,大火蒸30分钟即可。功效:助消化。
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(责任编辑:吴燕 )
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