古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
生菜肉松
原料:猪肉馅300克,甲作料(酱油、米酒各半匙,淀粉2小匙)1份,葱头碎、慈姑、青豌豆各25克,干蘑菇5个,生菜叶数片,米粉50克,乙作料(酱油、水各1大匙,淀粉、盐、香油各1匙,胡椒粉适量)1份,花生油适量。
制法:
1.肉馅用甲作料腌制,干蘑菇切丝,生菜叶洗净。
2.热油锅干炸米粉,控油装盘;锅内留油烧热,放入肉馅和葱头、蘑菇、慈姑,大火煸炒,肉熟后加入青豌豆和乙作料翻炒,装入米粉盘内,拌匀。
3.用生菜叶包好即可食用。本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。
(责任编辑:张蓝飞 )
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