家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 风味菜系 > 中华美食 > 正文

生菜肉松

2009-06-16 16:09:12  来源:家庭医生在线论坛    转载

  生菜肉松

  原料:猪肉馅300克,甲作料(酱油、米酒各半匙,淀粉2小匙)1份,葱头碎、慈姑、青豌豆各25克,干蘑菇5个,生菜叶数片,米粉50克,乙作料(酱油、水各1大匙,淀粉、盐、香油各1匙,胡椒粉适量)1份,花生油适量。

  制法:

  1.肉馅用甲作料腌制,干蘑菇切丝,生菜叶洗净。

  2.热油锅干炸米粉,控油装盘;锅内留油烧热,放入肉馅和葱头、蘑菇、慈姑,大火煸炒,肉熟后加入青豌豆和乙作料翻炒,装入米粉盘内,拌匀。

    3.用生菜叶包好即可食用。

本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。

(责任编辑:张蓝飞 )

相关推荐

文章关键词:

生菜为什么会苦 苦的生菜还能吃吗

生菜营养含量丰富,经常吃生菜可以帮助身体增加蛋白质和脂肪,也有助于消化和吸收,让肠胃更好。但有些生菜会苦,这是为什么呢?苦的生菜能吃吗?详细>>

生菜搭配什么吃更健康? 生菜怎么吃更健康?

生菜富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,还含有干扰素诱生剂、甘露醇和莴苣素等有益成分,不仅有很高的营养价值,还有很多养生功效。生菜鲜……详细>>

根部变红的生菜可以吃吗 如何保存生菜最科学?

在日常生活中,很多人都会经常吃生菜,生菜是很受欢迎的一种蔬菜。生菜的做法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。但是生菜不容易保鲜,往……详细>>

生菜生吃好还是熟吃好 生菜生吃怎么清洗

我们都知道,生菜是很常见的一种绿色蔬菜,它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其它营养元素,具有很好的食用价值。生菜既可以生吃也可以熟吃,那生……详细>>

生菜好吃又养生?常吃生菜会有这6大好处!

生菜是一种非常常见的蔬菜,很多人都爱吃。生菜是维生素K和A的丰富来源,也含有其他营养元素。吃生菜有助于控制炎症,减轻体重,促进脑部健康并……详细>>

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞华伟

  • 赵泳谊

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]