古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:
羊排若干,洋葱1个,大蒜8颗,红酒50ML,黑胡椒,孜然适量,香菜少许,盐,淀粉一小匙,小苏打一小匙.
做法:
1,洋葱,大蒜,用搅拌机搅成蓉。
2,红酒,黑胡椒,香菜,盐,淀粉,小苏打加入1中混合均匀。
3,羊排放入2中,用保鲜膜封起来,腌制一个小时入味。
4,用橄榄油煎羊排至适合自己口味的程度。出锅前按口味撒上少许黑胡椒孜然即可。
煎上自己喜欢的配菜,吸收了羊肉的汁水,鲜美无比.
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(责任编辑:张蓝飞 )
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