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游世博注意饮食安全

2010-06-28 12:27:01  来源:家庭医生在线论坛    转载

  

  上海食品药品监管部门提醒广大市民游客,参观世博会,务必注意食品安全事项:

  一是购买食品时,应注意食品是否新鲜,避免食用已过期、变质或可疑变质食品;

  二是购买冷藏或需复热的高风险食品,如寿司、三明治、色拉、糕点、点心、熟食、盒饭及改刀水果等,请在购买后尽快食用;

  三是购买需微波加热的盒饭时,请注意充分加热(加热温度应高于75℃),以降低食品安全风险;

  四是就餐应尽量避开高峰时段,不选择客流量陡增的饭店就餐,注意按需点餐,剩余食品不宜打包;

  五是建议游客尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐败、变质的高风险食品入园食用;

  六是餐前应洗手,倡导使用公筷及分餐制;

  七是胃肠道功能欠佳的游客,尽量避免食用冷饮、海鲜、辛辣、高蛋白食品,如对某种食物过敏的,应避免食用;

  八是游园注意劳逸结合,不暴饮暴食,若有身体不适,请立即到园区内就近的医疗点就诊。

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(责任编辑:张蓝飞 )

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