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懒人最爱微波菜 微波番茄虾

2012-02-17 00:01:47      家庭医生在线

  

懒人最爱微波菜-微波番茄虾

  微波番茄虾

  原料:

  明虾15只、料酒半汤匙、番茄酱两汤匙、蚝油半汤匙、生抽一汤匙、白糖一点点。

  做法:

  1、明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥;

  2、明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟;

  3、塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入;

  4、入微波炉高火叮1分钟;

  5、把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面;

  6、 盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可。

  美味笔记

  1、虾要开背,比较容易入味。

  2、生抽要选择颜色淡一点的,这样做出来的虾红亮好看。

  3、各家微波炉功率不同,我家微波炉功率是750W的,根据自家微波炉功率来调整烹饪时间。

(责任编辑:徐茜茜 )

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