古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：糯米适量
辅料：黄豆粉1小碗
调料：水适量
做法：
1、将糯米提前一个晚上洗净，放入适量清水泡着
2、黄豆面放入无水的碗中，再盖上一块干净的布，放入蒸锅中蒸熟
3、将蒸熟的黄豆面用筛子过滤
4、将泡好的糯米也放入蒸锅中蒸熟
5、待稍微降温后放在面板上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖不停的敲打，直至米粒直接产生足够的粘性
6、将糯米团成长条，刀上蘸水，将其切成同等大小的块
7、最后裹上黄豆面即可
（责任编辑：徐茜茜 ）
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