古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:8寸戚风蛋糕一个,植脂甜奶油300克左右。
做法:
1.准备好一个8寸戚风蛋糕,巧克力刮成屑状。奶油打法,打到坚挺就可以了。
2.中间横切,可以在四周插上一圈牙签,切的时候就相对容易些。
3.中间抹上一层打法的奶油。
4.盖上另一半蛋糕体,再抹一层奶油,边缘也抹上。
5.撒上一层巧克力屑,边缘也要撒上。大热天的不要用手哈,否则很快会化掉。用一次性手套或刀相对安全点。
6.用樱桃装饰,大功告成,打包送人滴。
选自:lamb美食时间 博客
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(责任编辑:吴燕 )
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