冰酒的甜蜜诱惑

    威特驰酒庄位于德国第二大葡萄酒产区法尔兹的北部，气候温和，土壤由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成，为葡萄酒带来丰富的果香。威特驰在德语中代表着世界的轴心。这座拥有悠久家族酿酒历史的酒庄，更从创建之初便葆有让酒庄成为世界葡萄酒“轴心”的宏伟目标。高品质而又个性的酿造工艺，更显滴滴冰酒的弥足珍贵。

　　Kallstadter Saumagen Huxelrebe Trockenbeerenauslese

　　德国金冰王白葡萄酒

　　属于精选干颗粒的贵族酶葡萄酒，是以一粒粒精选的贵族干葡萄(失去大部份水分的葡萄)为原料酿制的酒。每年产量不多，是威特驰的上乘之作。该酒呈金黄色，有独特的蜂蜜芳香，以及浓郁的果香和花香。口感丰厚而美味，奇特的果香味如荔枝和柠檬，非常可口。是搭配甜品以及甜味菜式(如上海菜)的极致之选。

　　价格：422元

　　葡萄品种：郝雪丽

　　酒精度：9.5%

　　Kirchheimer Romerstrabe Scheurebe Eiswein

　　德国蓝冰王白葡萄酒

　　真正的德国冰酒都会有“Eiswein”的标示，是在寒冷的早冬摘取结冰的葡萄为原料酿制而成的美酒。该酒酒液呈浅亮黄色，如天籁使者一般尊贵淡雅。口感清爽新鲜，果味香开胃可口，黑加仑子、桃子和草莓的香味浓烈香甜，却甜而不腻，把人的思绪拉入深沉的往事，在脑中久久回荡。不仅适宜甜品，更可与海鲜、色拉、汤、鱼以及中餐菜肴搭配。

　　价格：380元

　　葡萄品种：诗故蕾葡

　　酒精度：8.0%

　　Weltachs - Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein

　　德国至尊冰甜白葡萄酒

　　这款以红葡萄酿造而成的白冰酒极其稀有，是威特驰的顶级产品，浅亮黄色的酒体足以证明其品质的高贵和血统的纯正。香味胜似芒果、草莓和蜂蜜。入口有成熟蜜瓜和热带水果香味，酸度适中，让口感活跃无比。这款冰甜白口感的冰酒为特别场合所设计，既可供作餐前开胃酒，又能与餐后甜点相搭配，带来零下八度的极致浪漫。

　　价格：966元

　　葡萄品种：贝露娃

　　酒精度：8.5%