海蛎子的营养价值

海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎于公元前即已养殖以供食用;珍珠(pearl)可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力。壳微张时,藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内(每小时流过的水量可达2~3加仑),滤食微小生物。想要健康必须从树立营养观念入手,真正做到重视营养。海蛎子的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于海蛎子的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下海蛎子的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。

榴莲的营养价值

榴莲的营养价值?榴莲作为热带“水果之王”,以其清爽细腻的口感、全面均衡的营养誉满天下,赢得“榴莲忘返”美称。那榴莲到底有何神奇的营养呢? 1、滋养脾胃,养阴壮阳。榴莲肉本身含有大量的蛋白质、脂类、糖类、氨基酸、维生素C、维生素B及钙、铁、锌等微量元素,这些营养都是人体生长发育的必需品,有促进细胞正常代谢的功能,调节体内酸碱平衡,从而护脾养胃、生发阳气的作用。 2、活血化瘀,缓解痛经。榴莲是热带水果,果肉……

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龙须菜的营养价值

龙须菜的营养价值?龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。 【蛋白质】:龙须菜(干藻)中粗蛋白含量为18.9%,与陆地蔬菜相比,海藻含有更高的蛋……

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芦笋的营养价值

芦笋的营养价值?芦笋是非常好吃的蔬菜之一,芦笋的功效与作用有很多,以下就是芦笋的营养价值和芦笋的吃法。 芦笋的基本介绍 芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,20世纪初传入中国,现在世界各国都有栽培,以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有“芦笋之乡”之称,每年春季都会举行隆重的芦笋节。 芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰……

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驴肉的营养价值

驴肉的营养价值?驴肉火烧是一种出名的小吃,驴肉的营养价值很高,那么吃驴肉好不好呢? 营养价值 驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克, 脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒2……

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鹿肉的营养价值

鹿肉的营养价值?鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。 功效:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、……

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海蛎子的营养价值相关问题

Q:海蛎有什么营养价值

A:您好!海蛎含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分。而且其含碘含锌量也很高。能细洁皮肤,补肾壮阳。中华人民共和国药典记载海蛎有以下功效,……[详细]

Q:海蛎有什么营养价值

A:海蛎富含多种维生素、牛黄酸、肝糖及多种矿物质(钙、磷、镁、铁、锰、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素PP)……[详细]

Q:海蛎有什么营养价值

A:海蛎美味,有丰富的氨基酸,蛋白质,微量元素,多吃海鲜,会聪明。 科学混合饮食,不偏食,有意识的吃各种,各地饮食,利于营养平衡[详细]

Q:海蛎有什么营养价值

A: 牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称.牡蛎中钙含量接近牛奶,……[详细]

Q:海蛎子

A:可以的由少到多11—12个月  可以吃接近大人的食品,如软饭,烂菜(指煮得较烂的菜),水果,碎肉和容易消化的点心.  如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶.断奶后,每天……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]