营养午餐

生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。 营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物(糖类)、维生素和矿物质(无机盐)、水、纤维素7大类。营养午餐怎么做?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于营养午餐的资讯,如果您有兴趣想了解一下营养午餐的资讯,请关注家庭医生在线。

简易营养午餐:香菇焖鸡块

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 主料:鸡腿肉 香菇 辅料:青蒜 红椒 五香豆豉 制作方法 1 在鸡腿肉块儿中放入一勺料酒,一勺酱油,葱姜段,倒入一点花椒水,腌制十分钟 2 将香菇腿掰下来切碎备用,炒……

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午餐喝碗汤 营养又瘦身

这方面,我们有哪些需要注意的呢? 在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?……

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白领午餐马虎不得 午餐营养5原则

白领的午餐应该吃些什么好呢?白天繁忙的工作,很多办公室白领都会草草解决午餐,久而久之就会影响到我们的健康。下面一起来看看科学营养的午餐应该如何安排最合理吧。职场白领午餐吃什么?降脂食品:洋葱。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。抗氧化食品:豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。保……

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荞麦面 富含营养的减肥午餐

至于午餐要吃什么比较好,通常我都会建议患者吃一点荞麦面就好,因为荞麦面富含铁和钙等矿物质以及维生素B1、B2等,甚至富含所有的必需氨基酸,也就是人体无法自行制造的8种氨基酸,优质蛋白质,容易被消化的淀粉,可强化血管进而预防中风的芸香素等等,是一种超健康的食物。 阴阳论认为寒冷地带所产的食物具有温暖身体的作用,所以外表呈现红色、黑色、橙色等暖色系的食物对身体具有保温作用。荞麦就产于寒冷地带,所以荞麦面当……

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白领午餐怎么吃才营养?

白领午餐吃什么才营养呢?快节奏的都市生活中,很多白领并不注重午餐,这样久而久之就会影响到身体健康,是极为危险的。今天,就和小编一起来看看白领午餐吃什么好吧。白领午餐吃什么好?选择优质蛋白质。研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。加点粗粮。粗粮(全谷食物)富……

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营养午餐相关问题

Q:午餐

A:你好,如果想减肥,建议主要通过增加锻炼,合理调节饮食,同时注意在做米饭时加用豆类(如红豆、黄豆)、燕麦等富含可溶性纤维素食物,其既可以延缓碳水化合物的……[详细]

Q:早餐午餐吃什么营养又减肥

A:你好,根据你的情况分析 一日三餐必须按时用膳,无论饥饱,不得缺餐。三餐风味要交替,早餐甜、午餐香、晚餐咸。早餐馒头粥、午餐大米干饭、晚餐其它面食。这样……[详细]

Q:保胎孕妇吃午餐什么食物营养?

A:你好;孕妇一般要多吃鱼对保胎有好处。建议多吃肉类,奶类,坚果类,蔬菜水果,营养全面对胎儿才是最好的。同时要保持心情愉快。祝健康![详细]

Q:宝宝午餐食谱?

A:牛奶和奶制品是孩子食物的首选,因为这些产品可以补充孩子生长必不可少的钙质.孩子每天应该至少喝500毫升的牛奶或等量的奶制品.在平时,父母可以选择孩子喝牛初乳,……[详细]

Q:减肥午餐

A:少油腻,少糖,拒绝冷饮。炒菜少放油,或在外面吃快餐时用水把油过滤掉,荤素搭配要合理。也不要吃油炸食品。减肥可以在粮食上下功夫,主食-粮食属于糖类,最易……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]