芋头的营养价值

多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。芋头的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于芋头的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下芋头的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。

芋头的营养价值与做法

营养价值: 1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用; 3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故……

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芋头的营养价值高 常吃芋头提高机体抵抗力

芋头应该怎么吃呢?很多人会认为芋头的吃法和红薯等薯类的吃法相似,真的是这样吗?其实,芋头是有独特的吃法的。在这里,为大家介绍一下芋头的营养价值和吃法都有怎样的吧。芋头的营养价值芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,……

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榴莲的营养价值

榴莲的营养价值?榴莲作为热带“水果之王”,以其清爽细腻的口感、全面均衡的营养誉满天下,赢得“榴莲忘返”美称。那榴莲到底有何神奇的营养呢? 1、滋养脾胃,养阴壮阳。榴莲肉本身含有大量的蛋白质、脂类、糖类、氨基酸、维生素C、维生素B及钙、铁、锌等微量元素,这些营养都是人体生长发育的必需品,有促进细胞正常代谢的功能,调节体内酸碱平衡,从而护脾养胃、生发阳气的作用。 2、活血化瘀,缓解痛经。榴莲是热带水果,果肉……

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龙须菜的营养价值

龙须菜的营养价值?龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。 【蛋白质】:龙须菜(干藻)中粗蛋白含量为18.9%,与陆地蔬菜相比,海藻含有更高的蛋……

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芦笋的营养价值

芦笋的营养价值?芦笋是非常好吃的蔬菜之一,芦笋的功效与作用有很多,以下就是芦笋的营养价值和芦笋的吃法。 芦笋的基本介绍 芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,20世纪初传入中国,现在世界各国都有栽培,以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有“芦笋之乡”之称,每年春季都会举行隆重的芦笋节。 芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰……

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芋头的营养价值相关问题

Q:芋头的营养价值

A:1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙……[详细]

Q:莴笋的营养价值

A:吃莴笋是可以止牙齿出血的。因为莴笋的维生素很高,多吃莴笋对于体弱多病的人还是有好处的,对于经常流鼻血的朋友也可以吃莴笋。[详细]

Q:骨髓营养价值

A:每100克骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自骨髓,尤其是牛骨髓。[详细]

Q:螃蟹的营养价值

A: 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。[详细]

Q:驴肉的营养价值

A:驴肉甘酸,平。补血,益气。治劳损,风眩,心烦。恢复体力:驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。安神养血:……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]