菜花的营养价值

1、 菜花的营养价值丰富:菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。 家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供菜花的营养价值最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下菜花的营养价值,请关注家庭医生在线营养饮食频道。

菜花的食用功效及营养价值

菜花菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。古代西方人发现,常吃菜花有爽……

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菜花的食用功效及营养价值!

菜花菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很……

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吃菜花好吗 菜花的营养价值

菜花(broccoli)十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一个变种,一二年生草本植物。学名Brassica oleracea L.var.italica Planch,别名绿菜花,意大利芥蓝,木立花椰菜、花菜。菜花的营养价值菜花的营养丰富,据测定每100克 菜花 的营养成分有:能量33 千卡、蛋白质4.1 克、脂肪0.6 克、碳水化合物4.3 克、膳食纤维1.6 克、维生素A1202 微克、维生素E0.91 微克、胡萝卜素7210 微克、硫胺素0.09 毫克、核黄……

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菜花有什么营养价值?

又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来,起源于欧洲地中海沿岸,在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。功效:古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,……

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菜花是花菜吗?菜花和花菜有哪些营养价值

经常听到人们说花菜和菜花,那么这两者是什么关系呢?是同一种菜吗?是的,花菜的俗称是菜花,有绿、白两种,绿色的又名为西兰花和青花菜。它们是由甘蓝演化而来的,起源于欧洲地中海沿岸,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花(菜花)的营养、作用基本上是相同的,只是绿色的较白色的胡萝卜素含量高些。菜花/花菜的营养价值有哪些菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生……

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菜花的营养价值相关问题

Q:菜花的营养价值

A:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物……[详细]

Q:莴笋的营养价值

A:吃莴笋是可以止牙齿出血的。因为莴笋的维生素很高,多吃莴笋对于体弱多病的人还是有好处的,对于经常流鼻血的朋友也可以吃莴笋。[详细]

Q:骨髓营养价值

A:每100克骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自骨髓,尤其是牛骨髓。[详细]

Q:螃蟹的营养价值

A: 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。[详细]

Q:驴肉的营养价值

A:驴肉甘酸,平。补血,益气。治劳损,风眩,心烦。恢复体力:驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。安神养血:……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]