豆腐的做法大全

豆腐的做法大全是什么?汉族传统食品,豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,具有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。家庭医生在线频道为广大网友提供豆腐的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下豆腐的做法大全,请关注家庭医生在线。

豆腐的做法大全 冬季这样吃豆腐最养生

豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。很多人在冬季喜欢用豆腐烧汤喝,不仅祛寒还暖胃,除此之外冬季豆腐的吃法还有哪些?下面介绍几款以豆腐为食材的食谱,相信会给这个冬天的你带来意想不到的效果。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,专家提示,每天摄取一定程度的豆制品有益健康。以豆腐为食材的神奇药……

查看详情

臭豆腐的做法

臭豆腐的做法。臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,源远流长,古老而传统,臭豆腐其名俗气,外陋内秀,平中见奇,风味迷人,闻着臭,吃着香的经典口号更是耳熟能详了。 臭豆腐生产工艺流程 黄豆(4497, 0.00, 0.00%)浸泡→磨浆→煮浆→点浆→上板翻板→划割→臭水浸泡→捞起沥干→油炸。 全部生产工艺流程(从磨浆开始到油炸)共3-5小时。 一、黄豆浸泡 1、黄豆选择:国内任何黄豆均可生产豆腐(臭豆腐),但豆腐的口味和豆腐的出产……

查看详情

鸡爪的做法大全

鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。 做法: 1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法: 1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。 2. 再将锅置火上,放水……

查看详情

葛根的做法大全

新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜,中药材葛根可以用于煲汤,葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊,也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法:1、葛粉糊(1)取2勺葛粉倒进碗里。(2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注意必须是凉开水,热的这时候倒下去会凝成块,水不要太多也不要太少。(3)倒入白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。(4)加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……

查看详情

雪蛤的做法大全

1、椰青黑豆炖雪蛤膏原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。做法:1。用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。2。黑豆和莲子洗干净。3。红枣去核洗干净。4。把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。5。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。2、雪蛤红莲鹌鹑原料:雪蛤膏……

查看详情

豆腐的做法大全相关问题

Q:豆腐的做法大全

A:鲜花豆腐鸡脯肉200克,嫩豆腐250克,肥膘76克,鸡蛋清4只,湿淀粉10克,清汤1000克,胡椒粉、味精、精盐、香菇、竹苏、胡萝卜、大甜椒各适量。【制作过程】胡萝……[详细]

Q:莴笋的做法大全

A:甘草莴笋糯粳米粥原料:莴笋60克,糯米30克,生甘草9克,粳米30克。制法:将生甘草煎汤,捞去甘草,加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。用法:一日服2次。功效:通乳……[详细]

Q:木耳的做法大全

A:简单做法。一、香菇木耳生姜汤主料:香菇(鲜)、木耳(干)、姜制作过程:1.将香菇洗净切片;2.木耳发透洗净;3.生姜洗净切碎;4.将三物与盐同放入砂锅里,加适……[详细]

Q:猪肝的做法大全?

A:你好,猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水……[详细]

Q:西瓜的做法大全

A:西瓜盅  原料:西瓜、菠萝、山楂罐头等  做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]