古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
干煸豆角的做法
干煸豆角的做法是什么？干煸豆角是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。家庭医生在线频道为广大网友提供干煸豆角的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下干煸豆角的做法,请关注家庭医生在线。
主料： 豆角300克、猪肉馅50克 调料： 色拉油适量、食盐1茶匙、葱适量、花椒20粒、干辣椒适量、料酒2汤勺、生抽1汤勺、辣酱1茶匙 做法： 第1步豆角洗净备用，干辣椒剪成小段，肉馅可以提前用料酒腌制； 第2步豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟； 第3步煎锅倒入适量的油，放入微波过的豆角，小火煸至两面微焦，取出沥干油备用； 第4步锅中加入少许油，放入肉馅滑散； 第5……
主料： 鸡腿 1块 辅料： 辣椒（青，1个） 麻辣花生2汤勺 白芝麻适量 调料： 色拉油适量 食盐1茶匙 葱少许 料酒2汤勺 生抽1汤勺 白糖1茶匙 辣酱1茶匙 做法： 1.鸡腿肉去骨，用清水煮15分钟至熟，尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做 2.锅中倒入油，放入葱花爆香，加入四川辣酱炒香 3.放入尖椒丝翻炒 4.再放入切成丝的鸡肉翻炒，加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火 5.麻辣花生切碎撒入锅中，翻拌均匀 6.最后……
原料：散花菜、五花肉、调味料：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽白糖少许做法：1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用。2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了。3、锅内倒入油，五成热后放葱姜、大料煸炒出香味，再……
【DIY台湾干煸肉】 材料： 猪肉、 辣椒、姜、蒜瓣、淀粉、老抽 做法： 1、将肉切成超厚肉片，老抽和糖入味15分钟（腌汁不要倒掉）。2、用干辣椒，姜，蒜爆香锅，肉片放入双面煎熟。3、将肉片拿出，稍稍放凉，切小片。4、再起油锅，用青蒜炒半干红色彩椒，下肉片第二次爆香，一直煸到干干的，调味出锅。
牛肉营养价值丰富，是进补和日常餐桌上都不能少的肉类食物。牛肉在做法上也有很多，干煸牛肉就是其中一种。并且，干煸牛肉的做法也有很多种，下面就来为大家具体介绍一下干煸牛肉的3种做法吧。干煸牛肉的3种做法简单版：将牛肉切成筷子粗细的丝，姜、香芹切丝。热锅凉油，下锅后小火反复煸炒。牛肉丝变白出水后，将牛肉丝倒出，沥干水。热锅凉油，加入牛肉丝煸炒。下入姜丝、2克盐，加入豆瓣酱，豆瓣酱煸炒出红油后，加入酱油。加……
干煸豆角的做法相关问题
- Q：梅干菜干煸刀豆的做法
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A：主料：芸豆500克，瘦肉末50克，霉干菜末30克。配料：蒜粒、干红辣椒丝、精盐、酱油、鸡粉、味精各适量，花生油250毫升（实耗50毫升）。制作方法：（1）锅中放油……[详细]
- Q：干煸杏鲍菇的做法谁知道啊？老公说他想吃干
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A：杏鲍菇3个辅料洋葱：半个调料食盐：5克胡椒粉：少许橄榄油：1勺生抽：1/2勺步骤点击步骤进入厨房模式1杏鲍菇洗净切片2洋葱洗净切丝3不粘炒锅里加入一勺橄榄油，……[详细]
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