红烧茄子的做法

红烧茄子的做法是什么?红烧茄子是家常菜菜谱,茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。家庭医生在线频道为广大网友提供红烧茄子的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下红烧茄子的做法,请关注家庭医生在线。

蒜蓉蒸茄子 蒸茄子的做法比红烧茄子更营养

原料:茄子300克、蒜头、小葱、小尖椒适量。 步骤1:茄子洗净切成细长条。锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可。取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。 步骤2:将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均匀后备用;红辣椒切小圈备用。 步骤3:取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀,最后点缀辣椒圈即可。 茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致……

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无需放油的美味 啤酒烧茄子的做法

现在都倡导无油健康美食,今天小编就介绍大家一款无油健康美味——啤酒烧茄子,喜欢茄子的你快来尝试一下吧。(图:网友塞北主妇提供)原料:茄子、 西红柿、 尖椒、蒜 、淀粉。(图:网友塞北主妇提供)做法:1、把茄子洗净后不去皮。切成滚刀块。把切好的茄子放入电饼铛中,加热2分钟,待茄子表面变软时,取出。2、西红柿洗净,切成滚刀块;尖椒洗净,去蒂和籽,切成和西红柿大小一样的块;大蒜切片备用。3、把切好的茄子用一半……

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怀孕12周食谱:口蘑烧茄子

怀孕12周孕妈妈可能出现便秘、水肿等症状,小编给各位准妈妈们介绍一道食谱:口蘑烧茄子 口蘑烧茄子 原料:嫩茄子300克,口蘑50克,毛豆50克,蒜子肉10克。 调料:花生油15克,盐6克,生抽王3克,湿生粉适量。 制作过程: 1、将嫩茄子去皮切成中丁,口蘑切片,毛豆用开水先煮熟,蒜子肉切片。 2、锅内烧油,下入蒜子肉片、茄子丁,用中火炒至茄子软身。 3、再加入口蘑、毛豆,注入少许清汤,调入盐、生抽王,用小火烧透,用湿生粉……

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家常菜谱 肉片烧茄子

材料: 长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调料: 酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法: 1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。

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红烧豆腐的做法

红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。 原料: 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。 做法: 1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。 2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。 4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。 5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。 6、加点香菜或者葱段比较……

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红烧茄子的做法相关问题

Q:怎样烧茄子

A:首先,把茄子处理好,去皮切成块。接下来把茄子撒少许盐腌5分钟,以便去除多余的水分。然后把腌好的茄子放入油锅炸成金黄,捞出茄子空出多余的油。然后起锅把姜……[详细]

Q:孕妇能吃红烧茄子吗

A:可以的,不过不要太油腻,可能会引起反胃。另外尽可能的多样化。多吃些高蛋白的食物,多喝水,吃些粗纤维的食物。可以适当补钙,增加微量元素的摄入。另外尽量避……[详细]

Q:中午吃的红烧茄子,辣椒炒肉,蘑菇汤,之后

A:考虑是食物中毒,不一定是所谓的蘑菇中毒,有可能是饮食不当,胃肠消化不好的,几种刺激食物在一起,一样会造成胃肠不适感的。如果疼痛严重要及时去医院洗胃治疗……[详细]

Q:吃了红烧茄子饭肚子疼想吐拉肚子

A:你好,根据你所说的情况,往往是由于有消化不良、肠胃炎的疾病的情况常见的。此种情况往往是可采用思密达、吗丁啉、肠炎宁的治疗一下的。或采用复方谷氨酰胺肠溶……[详细]

Q:产妇是否能吃茄子?红烧茄子是属于广东的菜

A:孕妇可以吃茄子的。但是老茄子不能吃哦。因为里面茄碱很多[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]