豆角的做法大全

豆角的做法大全是什么?豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。家庭医生在线频道为广大网友提供豆角的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下豆角的做法大全,请关注家庭医生在线。

湘菜菜谱 鸳鸯长豆角的做法

主料:豇豆200克、猪肉60克、酸豆角200克 调料:色拉油适量、食盐少许、鸡精少许、蒜10瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、剁椒少许、酸辣椒4个 做法: 1、蒜去皮拍松,酸辣椒切小段 2、将豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的长段 3、小锅入水烧开,下入豇豆,滴入几滴油,焯半分钟左右关火捞出待用 4、锅入油烧热,将肉末炒断生 5、把肉末推到一边,再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气 6、再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀 7、加入两种豇豆翻……

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川菜菜谱 豆角泡菜的做法

原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水 数量:豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准 做法:第一天晚上把水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫,直到水冷,捞出豆角和辣椒,空干明水,然后把豆角切成小段,把辣椒切成丝,放在容器里,根据量的多少,放些盐,拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下,就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。

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鲁菜菜谱 麻酱豆角的做法

主料:豇豆500克 调料:食盐3克 醋10克 味精2克 香油5克 白皮蒜30克 做法: 1、豆角切去两头,入笼蒸烂,切3厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2、芝麻酱放盆中,加凉水100克搅匀,加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀,倒在豆角上拌匀即成。 3、豆角软烂,咸鲜麻香,蒜味悠长。

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鸡爪的做法大全

鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。 做法: 1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法: 1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。 2. 再将锅置火上,放水……

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葛根的做法大全

新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜,中药材葛根可以用于煲汤,葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊,也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法:1、葛粉糊(1)取2勺葛粉倒进碗里。(2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注意必须是凉开水,热的这时候倒下去会凝成块,水不要太多也不要太少。(3)倒入白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。(4)加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……

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豆角的做法大全相关问题

Q:豆角

A:你的问题是这样的,豆角当中含有丰富的维生素和蔬菜纤维对通畅大便和补充人体必需的维生素是非常好的,但是如果豆角没有煮熟的话会有毒素的,所以最好是把豆角彻……[详细]

Q:莴笋的做法大全

A:甘草莴笋糯粳米粥原料:莴笋60克,糯米30克,生甘草9克,粳米30克。制法:将生甘草煎汤,捞去甘草,加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。用法:一日服2次。功效:通乳……[详细]

Q:木耳的做法大全

A:简单做法。一、香菇木耳生姜汤主料:香菇(鲜)、木耳(干)、姜制作过程:1.将香菇洗净切片;2.木耳发透洗净;3.生姜洗净切碎;4.将三物与盐同放入砂锅里,加适……[详细]

Q:猪肝的做法大全?

A:你好,猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水……[详细]

Q:西瓜的做法大全

A:西瓜盅  原料:西瓜、菠萝、山楂罐头等  做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]