鲤鱼的做法大全

鲤鱼的做法大全是什么?鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。家庭医生在线频道为广大网友提供鲤鱼的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鲤鱼的做法大全,请关注家庭医生在线。

苏菜菜谱 糖醋活鲤鱼的做法

主料:鲤鱼1尾 辅料:虾仁15克、青豆15克、梨片35克 调料:花生油750克、蒜25克、淀粉25克、番茄酱30克、精盐7.5克、白醋15克、白糖50克、黄酒25克 做法: 1、将虾仁放碗内加调料上浆 2、锅置旺火烧热,舀入花生油烧至四成热(约100℃)时,放入虾仁划油,捞出沥油;原锅留底油,仍置火上 3、放蒜泥煸一下,加入青豆、番茄酱、白醋、精盐、白糖、绍酒,烧沸后勾芡,再倒入梨片 4、将活鲤鱼刮去鳞,剖腹取出内脏,用毛巾抹试干净 5……

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粤菜菜谱 荷包鲤鱼的做法

荷包鲤鱼美味营养,是粤菜中不可多得的一味好菜,下面小编告诉你如何弄好吃的荷包鲤鱼。 主料:鲤鱼1条 辅料:味精适量、菱粉适量 调料:色拉油200克、酱油适量、虾米25克、冬笋50克、高汤适量 做法: 1、把鲤鱼削洗干净,用刀开背,去掉肠脏,同时也要把中骨和腹骨去净 2、把地鱼粒炒香,用碗盛起,加入上肉粒、冬菇粒、笋粒、味精、精盐搅匀,然后把这些材料酿在鱼肚内,在背部涂抹少量湿菱粉 3、起热油锅,把鱼炸至呈金黄色,捞……

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鸡爪的做法大全

鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。 做法: 1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法: 1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。 2. 再将锅置火上,放水……

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葛根的做法大全

新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜,中药材葛根可以用于煲汤,葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊,也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法:1、葛粉糊(1)取2勺葛粉倒进碗里。(2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注意必须是凉开水,热的这时候倒下去会凝成块,水不要太多也不要太少。(3)倒入白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。(4)加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……

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雪蛤的做法大全

1、椰青黑豆炖雪蛤膏原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。做法:1。用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。2。黑豆和莲子洗干净。3。红枣去核洗干净。4。把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。5。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。2、雪蛤红莲鹌鹑原料:雪蛤膏……

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鲤鱼的做法大全相关问题

Q:鲤鱼

A:你好!首先祝你早日恢复健康!我来给你谈谈“乙肝患者日常保健”的问题。饮食保健几乎是所有慢性病患者所关注的,乙肝患者当然也不例外,不过一般来说,对乙肝病……[详细]

Q:莴笋的做法大全

A:甘草莴笋糯粳米粥原料:莴笋60克,糯米30克,生甘草9克,粳米30克。制法:将生甘草煎汤,捞去甘草,加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。用法:一日服2次。功效:通乳……[详细]

Q:木耳的做法大全

A:简单做法。一、香菇木耳生姜汤主料:香菇(鲜)、木耳(干)、姜制作过程:1.将香菇洗净切片;2.木耳发透洗净;3.生姜洗净切碎;4.将三物与盐同放入砂锅里,加适……[详细]

Q:猪肝的做法大全?

A:你好,猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水……[详细]

Q:西瓜的做法大全

A:西瓜盅  原料:西瓜、菠萝、山楂罐头等  做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]