古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
千层饼的做法
千层饼的做法是什么？千层饼,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。家庭医生在线频道为广大网友提供千层饼的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下千层饼的做法,请关注家庭医生在线。
意大利千层面,英文名字Italian Lasagne，是美食王国意大利的一种菜品，属于意式宽面，采用的佐料主要是西红柿或者番茄酱。千层面，带给人的感觉就是生活之上的一种享受。有关意大利千层面最早的文字记载，可以追溯到十四世纪，在一册那不勒斯的手抄本《烹饪之书》中记载着这道菜肴最初的烹调方式，将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放，然后进行烧制。 主料：牛肉馅250克 面皮4张 辅料：小麦面粉25克 牛奶220毫升 马……
大白菜是我们常吃的一种蔬菜，它对儿童来说，也是一道不可缺少的美味，因为它的营养能提高孩子的免疫力，有效预防感冒，在此，推荐一款以白菜为主料的儿童营养食谱，一起来看看吧。食物原料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶制作方法：1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅。3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上……
土豆丝烤饼外皮金黄酥脆，内里酥软咸香，尤其是那层层叠叠的外衣，更是增添了些许千层酥饼的质感，让人爱不释手！下面让我们来学习这个香喷喷的土豆丝烤饼的做法吧。（图：网友双双提供）原料：（参考个数：6）主料：面粉300克，清水180克，色拉油适量馅料：土豆1个（约200克），胡萝卜半根，葱10克调料：陈醋15ml，盐1/2匙，鸡精1/2匙（图：网友双双提供）1、土豆切细丝，浸泡洗去淀粉。胡萝卜切丝，葱切片。2、锅子烧热倒油，放……
电饼铛制作千层饼的方法有哪些？听到“千层饼”这三个字就会联想到千层饼怎样做?使用什么工具能做出美味的千层饼?其实，千层饼的制作方法很简单，关键需要一个工具“电饼铛”。电饼铛是烹饪的好助手，一具多用是它的特点，可以进行烤、烙、煎等，如烙饼、大饼、馅饼、玉米饼、发面饼、其中千层饼就是其中的一种。 千层饼是以酵面制成饼再蒸制而成，其特点是色白暄染，咸鲜柔润，层层分离。那么，如何使用电饼铛制作千层饼? 电饼铛……
拿破仑格斯的做法 拿破仑格斯的制作材料： 主料：小麦富强粉445克，小麦面粉180克 辅料：起酥油150克，鸡蛋150克，全脂牛奶粉32克，奶油100克，酵母5克，玉米面（黄）30克，牛奶400克， 调料：猪油（炼制）20克，白砂糖135克，盐5克 拿破仑格斯的做法： 1。 将起酥油和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀； 2。 高筋面粉（70克）、低筋面粉（70克）、冰水（95克）、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团； 3。 将已完成的酥皮面团，用擀……
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