杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇的做法大全是什么?杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。家庭医生在线频道为广大网友提供杏鲍菇的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下杏鲍菇的做法大全,请关注家庭医生在线。

天天靓汤 杏鲍菇炖鸡汤的做法

原料:小杏鲍菇3根,胡萝卜1根,小公鸡1只,葱姜若干。 做法: 1、将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用; 2、鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫; 3、加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下; 4、小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅。

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川菜菜谱 宫保杏鲍菇的做法

主料:杏鲍菇2根 辅料:鸡腿蘑20克 调料:食盐1/4茶匙、酱油4茶匙、葱3克、姜3克、蒜3克、花椒15克、干辣椒10克、蚝油2茶匙、淀粉15克、黄酒1茶匙、白糖半茶匙 做法: 1、杏鲍菇洗净 2、切成1.5-2厘米的见方小块 3、准备好花椒,干辣椒,花生 4、葱姜蒜切片 5、锅内放油,放入鸡腿菇中火煸炒 6、倒入黄酒烹香,再放入素蚝油翻炒均匀 7、盛出备用 8、锅内放油,放入花椒粒炸香(也可捞出花椒粒),再放入干红辣椒, 9、待变色后放入……

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川菜菜谱 石锅杏鲍菇的做法

主料:杏鲍菇适量 辅料:杭椒适量、茴香适量、姜适量 调料:生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蘑菇精适量、白糖少许、胡椒粉适量 做法: 1、先将杏鲍菇洗净对半切开、后切成薄片待用; 2、锅中油烧至6成热的时候、放入切好的菇片炸至略用点金黄色捞出控干油。 3、另起锅放入少许油、加入副料煸炒出香味、加入炸好的菇片、加入调味料、加少许水略煮一下勾少许芡汁出锅倒入加热过的石锅即可。

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天天靓汤 杏鲍菇黄豆芽蛏子汤的做法

原料: 蛏子250g、杏鲍菇半个、黄豆芽50g、姜5g、虾皮、盐、食用油、香菜适量。 做法: 1、蛏子吐净沙子后清洗干净,杏鲍菇清洗后切片备用,黄豆芽掐去尾部清洗。 2、锅预热后放入食用油和虾皮煸炒出香味。 3、倒入清水,放入姜片烧滚。 4、放入杏鲍菇片大火煮开,转中小火煮到杏鲍菇变软。 5、放入黄豆芽煮开。 6、再倒入蛏子,大火煮到蛏子开口,加盐调味,再煮2分钟即可,出锅后撒上香菜。

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鸡爪的做法大全

鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。 做法: 1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法: 1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。 2. 再将锅置火上,放水……

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杏鲍菇的做法大全相关问题

Q:杏鲍菇做法

A:不同蘑菇的做法都不同,香菇比较适合烧、油焖,或者在清蒸鱼里面配香菇;草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏;口蘑味道较清淡,煲汤最好;味……[详细]

Q:杏鲍菇

A:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹……[详细]

Q:杏鲍菇做汤的做法

A:没有这个功效的。腰痛骨刺汤 【用料】新鲜牛肉六两,海马、龙眼肉、肉苁蓉、淮山各五钱、高丽参片、巴戟各四钱、牛蒡根、黑豆、白莲子各一两、海雀三只、黑枣三……[详细]

Q:杏鲍菇种

A:蘑菇当中含有人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等,有些成分还起到药物的作用,如蘑菇中的多糖类物质可以起到防癌抗癌的作用,菇类中有一种蘑菇多糖,对提高免疫……[详细]

Q:莴笋的做法大全

A:甘草莴笋糯粳米粥原料:莴笋60克,糯米30克,生甘草9克,粳米30克。制法:将生甘草煎汤,捞去甘草,加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。用法:一日服2次。功效:通乳……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

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古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]