古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
木耳的做法
木耳的做法是什么？木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的为主。家庭医生在线频道为广大网友提供木耳的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下木耳的做法,请关注家庭医生在线。
木耳是一种健康食材，每100克当中含有糖类和蛋白质10.6克，此外还有氨基酸、维生素等养分，有益气补血的食效。木耳的吃法多种多样：1、黑木耳红枣汤材料：黑木耳30克、红枣20个。做法：黑木耳稍浸泡，洗净；红枣去核。一起下锅，加清水750毫升（约3碗量），武火滚沸后改中小火，滚约半小时便可。为1人一日分2次服用。2、芥菜木耳炒烧鸭材料：烧鸭200克、芥菜200克、木耳（水发后）100克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、……
主料： 鸡蛋、水发木耳、水发黄花菜、肉 辅料： 植物油、料酒、糖、花椒粉、盐、蚝油、水淀粉 做法： 1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用； 2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用 ； 3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀； 4、黄花菜、木耳入锅翻炒； 5、加糖添少许水略煮； 6、加蚝油、淋水淀粉； 7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。
木耳和洋葱都是对人身体有益的食物。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克，能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 烹制材料： 材料：材料：洋葱（1个）、青椒（1个）、木耳（适量） 调料：盐、酱油、醋、刀嘜纯正花生油 烹制方法：……
木耳有排毒的作用，妈妈可以适当给宝宝喂食，既能补铁又能排毒。黑木耳的食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。黑木耳还可以做成木耳羹，先把黑木耳浸泡，洗净，然后以水煮烂后，加白糖适量服，能够滋阴止血，非常适合咽干口燥的宝宝。下面介绍2款黑木耳的做法，一起来看看吧！枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花材料：枸杞10颗，黑木耳10小片，鲍灵菇2个，西兰花10小朵，油膏1调羹，盐少量，水淀粉适量。做法……
益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。产妇菜谱--益母木耳汤的做法此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露，面色潮红。原料：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。制作：1、益母草用纱布包好，扎紧口；黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。特点：甜香，软滑。
木耳的做法相关问题
- Q：山药黑木耳的做法
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A：主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，……[详细]
- Q：清炒木耳菜的做法
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A：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。热锅内放油，烧热后放入蒜茸稍炒。锅内放入木耳菜，旺火快炒。起锅前放入少许盐、味精……[详细]
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