烤肉的做法

烤肉的做法是什么?“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。家庭医生在线频道为广大网友提供烤肉的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下烤肉的做法,请关注家庭医生在线。

韩国料理 韩国烤肉饭的做法

主料:牛肉(沙朗)1 米饭1碗 金针菇4两 茼蒿1/2斤 辅料:高汤适量 海带(芽)适 黄瓜(小)适 调料:酱油1大匙 醋适量 味精少许 辣椒粉适量 白糖适量 江米酒1大匙 白皮蒜(末)1 辣椒油少许 做法: 1、将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下,再放其他醃料一起醃。 2、准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。 3、用生菜将烤好的肉包起来即可食用,或者碗内放白饭,再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。 沾料作……

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茄汁烤肉眼牛排的做法

做法: 1、将牛排自然解冻。预热烤箱,上下火,220度 2、煎锅中倒入橄榄油,晃动锅子使油均匀挂满锅内 3、油热后小火,放入牛排 4、煎至一面上色后翻过来煎另一面 5、将烤盘中摆上锡纸,放上煎过的牛排 6、送入烤箱中层,烤10-15分钟 7、烤好的牛排摆入盘中,将黄瓜和青椒洗净切条后摆出造型 8、将烤盘内的油汤汁倒入小碗,加盐、黑胡椒粉、红酒、蕃茄沙司、白糖搅匀,倒入煎锅中小火煎热 9、用勺舀出酱汁,浇在牛排上即可 小提示……

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烤肉腌菜容易致癌

韩国饮食也有对健康不利的一面。据韩国官方统计,韩国每1000人中就有1.3人死于癌症,胃癌、肝癌的发病率居于首位。这与韩国人的饮食习惯不无关系。 第一,韩国饮食一般过于辛辣,容易对肠胃产生刺激。沈雁英说,辣椒具有祛湿、活血和加速新陈代谢的作用,潮湿地区的人适合多吃,我国北方不适合。而且,吃辣还要因人而异,阴虚、上火的人不适合吃。 第二,韩国饮食中有很多腌制的小菜,这些小吃可以让人食欲大增。但如果腌制方法不……

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爽脆芬芳 韩式烤肉

有的人天生爱吃素,有的人天生爱吃肉,我就是肉食动物中的一个!餐餐吃青菜会没力气,要吃肉才能恢复战斗力,嘿嘿! 没时间去韩式餐厅吃烤肉,就自己动手做吧,有简单方便的调味品,就可以轻轻松松搞定! 原料:五花肉一块、鸡翅若干只。 调味品:大喜大烤肉酱一袋。 配料:生菜叶、蒜瓣、辣椒圈等。 制作: 1、五花肉切薄片,鸡翅在两面各划上两刀,方便入味; 2、分别加入烤肉酱,拌匀,腌制2小时以上; 3、用不沾锅煎肉比较方……

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烤肉容易诱发肠癌

大肠癌是结肠癌和直肠癌的统称,发病原因尚不清楚,可能与下列因素有关:第一、食用了致癌物质;第二、结、直肠癌的慢性炎症:如溃疡性结肠炎、血吸虫病使肠黏膜反复破坏和修复而癌变;第三、遗传因素:抑癌基因突变和遗传不稳定性导致成为结、直肠癌的易感人群;第四、癌前病变:如直肠腺瘤,尤其是绒毛状腺瘤更为重要。 肠癌是一种生活方式癌,不良的生活方式加大患肠癌的风险。高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构,加上运动……

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烤肉的做法相关问题

Q:怎样做烤肉酱

A:皮肤过敏患者多表现为痒、刺痛感、针刺感、烧灼感、紧绷感。其严重程度不一,有个体差异。有的甚至不能耐受任何护肤品。可在用后数分钟出现,也可在数小时,甚至……[详细]

Q:吃烤肉会致癌么???

A:你好,食用烧烤类食物的确会增加患癌的几率!但每年内使用几次是基本没有影响的,如果频率超过每月一次,是比较危险的![详细]

Q:孕妇可以吃烤肉吗?

A:最好少吃,太油腻了而且不干净,不易消化。孕妇在怀孕期间应该均很营养,尽可能的多样化。多吃些高蛋白的食物,多喝水,吃些粗纤维的食物。可以适当补钙,增加微……[详细]

Q:怀孕能吃韩国烤肉吗

A:怀孕期间最好不要吃烤肉的,烤不熟的话是可能会感染弓形虫的,怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激的食物为好,多休息,不要剧烈运动,做好产检,确定胎儿健康……[详细]

Q:孕妇可以吃烤肉吗?

A:怀孕期间最好还是不要吃烤肉的,是可能会不干净的,也可能会导致感染弓形虫的,注意饮食营养,怀孕期间注意多休息,不要剧烈运动,以免导致流产,多吃水果蔬菜,……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]