鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的做法是什么?鸡蛋汤是一道美食,属于家常菜,主要原料为鸡蛋、菜叶、清汤、盐、食用油等。鸡蛋汤的做法具体是:把准备好的鸡蛋搅拌好,准备。锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)。再高火3分钟。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可。然而,很多人并不了解鸡蛋汤的做法,对于鸡蛋汤的做法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为您提供鸡蛋汤最新最权威的相关资讯,如果你想了解鸡蛋汤的做法,请关注家庭医生在线。

润肺生津 鸡蛋花鸡蛋汤的做法

唐代著名的医学家孙思邈提倡的天热时人们“常宜轻清甜淡之物”,同样适用于此时的饮食之中。鸡蛋花性平味甘,入肺,功能清热、利湿、解毒。《岭南采药录》记载它能“治湿热下痢,里急后重,又能润肺解毒。”《南宁市药物志》记载它还有“止咳”的功用。它是广东民间有名的五花茶中的材料之一,用以滚鸡蛋甜汤,清润可口,轻清淡甜,有解暑祛热、润肺生津的作用。 材料:鸡蛋花干品50克(药店有售)、鸡蛋3~4个、冰糖或红糖适量。 ……

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虾仁番茄鸡蛋汤

番茄既是美味果蔬,又是一种良药。 番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。 维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。 海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇……

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西红柿鸡蛋汤哪种做法更营养

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。 一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法: 做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。 做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打……

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益气养血 首乌鸡血藤鸡蛋汤的做法

中医认为,心主血,肝藏血,脾流血,发为血之余,故血虚症与心、肝、脾三脏关系密切;且肾主骨,藏精,精血可以互生,故血虚症与肾也有一定关系。其主要表现为面色萎黄唇甲苍白、头目晕、心悸不寐、失眠多梦,或妇女月经后期量少色淡,甚或闭经等。且诸症冬日时更甚。首乌鸡血藤鸡蛋汤有健脾、益气、养血之功,为血虚体质的补益汤饮,且简单快捷平宜,宜一周2到3次。 材料:首乌、鸡血藤各10克(中药店有售),鸡蛋1个。 烹制:药……

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养阴固肾 秋葵番茄鸡蛋汤的做法

入秋时节,天气仍然暑热。佘自强药师表示,此时想要滋补却不知从何入手的朋友可以考虑秋葵。新鲜的秋葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜,在很多国家已经成为运动员专用食品。美国人称为“植物*”,韩国人则将它当作“绿色人参”。秋葵的果荚是其主要可以食用的部分,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,既可以焯水之后加调料作为凉菜食用,用来煲汤也是非常不错。 秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素以及维生素C、E等,尤其是维……

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鸡蛋汤的做法相关问题

Q:平菇鸡蛋汤

A:主料:鸡蛋150克平菇250克辅料:油菜心50克调料:料酒10克大豆油30克盐3克酱油3克各适量平菇蛋汤的做法:1.将鲜平菇洗净,去老蒂,切成薄片,放入沸水锅中略氽捞……[详细]

Q:西红柿鸡蛋汤

A:西红柿鸡蛋汤或者是西红柿炒鸡蛋营养价值较高。是因为西红柿富含的番茄红素在加热和油脂的条件下才能释放。建议:1、番茄红素具有抗氧化的作用,其是一种脂溶性……[详细]

Q:西红柿鸡蛋汤

A:西红柿鸡蛋汤或者是西红柿炒鸡蛋营养价值较高。是因为西红柿富含的番茄红素在加热和油脂的条件下才能释放。建议:1、番茄红素具有抗氧化的作用,其是一种脂溶性……[详细]

Q:阿胶鸡蛋汤怎么煮

A:【原料】阿胶10克鸡蛋1个食盐适量  【制作】阿胶用水1碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成.  【用法】每日1~2次,食盐调味服.  【功效】补血,滋阴,……[详细]

Q:西红柿鸡蛋汤的做法有吗?请问西红柿鸡蛋汤

A:是锅内加入少量油,之后葱爆锅,加入适量水,烧开之后是加入西红柿和蛋打散,可以加入点紫菜,也可以增加味道,也会丰富营养的了,烧开2分钟,加入盐等调味[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]