驴肉火烧的做法

驴肉火烧的做法是什么?驴肉火烧是一种中国华北地区极为流行的汉族小吃,起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河北沧州也有类似名称食物,不过做法和味道却大不相同。漕河驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。然而,很多人并不了解驴肉火烧的做法,如果您想了解驴肉火烧的做法,请关注家庭医生在线。

孕妇能吃驴肉火烧吗

怀孕5个月了,家里楼下开了间驴肉火烧店,好想吃啊!想问下,孕妇能不能吃驴肉火烧?吃了会不会不好?孕妇能吃驴肉火烧吗?孕妇能吃驴肉火烧。孕妇吃驴肉火烧的好处:驴肉火烧是一种小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。而驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是……

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补血益气 淮杞煲驴肉的做法

驴肉已日益为人们的席上新宠,其肉质纤维短,松化而口感佳,且味清甜。中医认为它有活血、养颜、促进补钙的作用,驴皮富含的胶原蛋白更有抗皱、增弹性等护肤美容的奇效。配以健脾益肾的淮山、滋肝补肾的杞子、养血安神的桂圆肉,合而为汤,甘香清甜、补血益气,是融美食与食补于一体的冬日靓汤。 材料:淮山50克、杞子25克、桂圆肉(晒干)15克、陈皮1/3个(中药店均有售),带皮驴肉500克,生姜3片。 烹制:各药材洗净;驴肉洗……

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滋阴养阳 黑豆黑枣煲驴肉的做法

在北方常说:“天上龙肉,地上驴肉”,意思即驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高,富含高蛋白和氨基酸,而且低脂肪、低固醇。中医则认为它能补气养血、滋阴壮阳、安神除烦。 以黑豆、黑枣煲驴肉,不但气味鲜美醇香可口,更主要有补肾生发、滋阴养阳、美颜养肤的功效,为冬春日时的家庭养生靓汤,且尤宜女士和中老年人之用。 材料:黑豆80克、花生50克、黑枣5个、驴肉400克(亦可用驴骨500克)、生姜4片。 烹制:黑豆、花生浸泡;黑枣……

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滋阴养阳 黑豆黑枣煲驴肉的做法

在北方常说:“天上龙肉,地上驴肉”,意思即驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高,富含高蛋白和氨基酸,而且低脂肪、低固醇。中医则认为它能补气养血、滋阴壮阳、安神除烦。 以黑豆、黑枣煲驴肉,不但气味鲜美醇香可口,更主要有补肾生发、滋阴养阳、美颜养肤的功效,为冬春日时的家庭养生靓汤,且尤宜女士和中老年人之用。 材料:黑豆80克、花生50克、黑枣5个、驴肉400克(亦可用驴骨500克)、生姜4片。 烹制:黑豆、花生浸泡;黑枣……

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驴肉的营养价值

驴肉的营养价值?驴肉火烧是一种出名的小吃,驴肉的营养价值很高,那么吃驴肉好不好呢? 营养价值 驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克, 脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒2……

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驴肉火烧的做法相关问题

Q:孕妇能吃驴肉火烧吗

A:您好,这个是可以吃的,就是一般孕妇饮食尽量做到营养均衡,孕初期一定要多注意身体的健康状况,如出现不明原因出血,及时就医治疗。再就是避免擅自用药,要在医……[详细]

Q:孕期可以吃驴肉火烧吗

A:怀孕期间还是可以吃驴肉火烧的,适量的话影响不大的,不要太担心的,注意饮食营养,怀孕期间注意多休息,不要剧烈运动,以免导致流产,多吃水果蔬菜,不要吃辛辣……[详细]

Q:孕妇可以吃驴肉火烧吗?

A:您好;考虑你说的情况,孕妇可以吃驴肉火烧的,同时孕期要多喝水多休息,多吃蔬菜水果,搭配好营养,补充好维生素、叶酸、钙,调养好身体,另外注意杏仁、糯米、……[详细]

Q:怀孕可以吃驴肉火烧吗

A:亲爱的,这个一般来说就是没有什么大问题的呢,不过最好就是不要多吃的哦,毕竟就是非常容易引起上火的呢,尽量的就是少吃哦[详细]

Q:孕期可以吃驴肉火烧吗?

A:您好,孕期可以吃驴肉火烧驴肉本身具有补气养血、滋阴、安神去烦的功效,富含有胶原蛋白,骨胶朊和钙等成分,能为婴幼儿提供良好的营养补充。[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

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古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]