鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋的做法是什么？鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。家庭医生在线频道为广大网友提供鹌鹑蛋的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鹌鹑蛋的做法,请关注家庭医生在线。

鸳鸯鹌鹑蛋的做法

鸳鸯鹌鹑蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋150克，黄花菜15克，木耳（水发），15克，豆腐（北）15克，火腿10克，油菜10克，豌豆10克调料：香油3克，盐3克，味精2克，料酒15克，淀粉（豌豆）8克教您鸳鸯鹌鹑蛋怎么做，如何做鸳鸯鹌鹑蛋才好吃1、将1个鹌鹑蛋磕开，把蛋清黄分放碗内，其余6个煮去壳；2、黄花菜，木耳，豆腐剁碎，和在一起加精盐，味精，料酒，香油和蛋清调匀成馅；3、将每个鹌鹑蛋竖着切开，挖掉蛋黄，把馅填入刮平，再用……

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鹌鹑蛋做法大全

鹌鹑蛋的营养价值很高。鹌鹑蛋宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的做法是怎样的呢？下面就给大家介绍一下吧！鹌鹑蛋烧豆腐1、将鹌鹑蛋洗净，放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟，捞出泡入冷水中，待冷却后将其剥壳待用。2、将瘦肉剁碎成末，加入少许干淀粉抓匀；豆腐切成1.5厘米见方的小块；郫县豆瓣酱剁碎，生姜与大蒜切碎，葱切花。3、锅内加入适量的水烧开，加入少许盐，放入豆腐煮2分钟后捞出……

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鹌鹑蛋的做法大全

自制乡巴佬卤蛋材料：鹌鹑蛋约400克、啤酒一听、生抽、老抽、糖、卤料做法：1、鹌鹑蛋加适量水煮熟2、煮好的鹌鹑蛋全部去壳3、加入一听啤酒（我用的黑啤）、一勺糖、一勺生抽、一勺老抽和一小匙卤料4、中火烧开后改小火煮二十分钟5、卤好的鹌鹑蛋继续浸泡一个晚上就可以吃了很多朋友可能觉得鹌鹑蛋不好剥，这里分享一个能又快又好剥出鹌鹑蛋的小方法1、煮好的鹌鹑蛋中放入一个带盖的小碗中，加入适量凉白开2、盖上盖子后用力（也别……

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鹌鹑蛋的做法大全

1、金丝鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋10个、干粉丝，花生油500克、椒盐10克、鸡汁10克。做法：1、干粉丝切碎，鹌鹑蛋分别打入十个小碗内，小碗内沫上猪油，以便倒出。2、烧锅下油至油温100度，放入鹌鹑蛋炸至金黄色时，捞起摆入碟内，跟椒盐、鸡汁佐食。2、烧香菇鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。做法：1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至金黄色。2、青……

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灵芝鹌鹑蛋汤

用料：鹌鹑蛋12个、灵芝200克、红枣12个。制作：灵芝洗净捣成小块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，煮开后用慢火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲滚饮用。功效：补血益精，悦色减皱。用于血虚体弱，消瘦神疲，面皱早现，心悸失眠，精神呆滞；亦用于营养不良、贫血、虚劳等。肌肤不泽和脸部皱纹增多，均与精血亏损有关，故补血益精是悦色减皱的主要治法。灵芝性味甘，微温，功能补气益血……

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