古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤的做法是什么？冬瓜丸子汤的材料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙（5毫升），姜末1茶匙（3克），姜片2片，盐2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜3克，香油1茶匙（5毫升）。然而，很多患者并不了解冬瓜丸子汤的做法，对于冬瓜丸子汤的做法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供冬瓜丸子汤最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下冬瓜丸子汤的做法是什么，请关注家庭医生在线。
羊肉冬瓜丸子汤，丸子嫩滑，汤汁鲜美，到是极适合这个初夏的天气。 原料：澳洲带膘羊臀肉300克、冬瓜一块、鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐、料酒、葱姜、胡椒粉适量。 做法： 1、胡萝卜洗净后切碎，冬瓜用挖球器挖出冬瓜丸子，羊臀肉自然解冻后剁成末； 2、姜拍扁和从葱一起泡入清水，用手捏出汁水；； 3、将盐、胡椒粉、鸡蛋放入羊肉末中，顺一个方向搅拌； 4、分次加入约100克左右葱姜水，用力搅拌到肉上劲具粘性，加入胡萝卜末搅拌均……
原料：澳洲带膘羊臀肉300克、冬瓜一块、鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐、料酒、葱姜、胡椒粉适量。 做法： 1、胡萝卜洗净后切碎，冬瓜用挖球器挖出冬瓜丸子，羊臀肉自然解冻后剁成末； 2、姜拍扁和从葱一起泡入清水，用手捏出汁水；； 3、将盐、胡椒粉、鸡蛋放入羊肉末中，顺一个方向搅拌； 4、分次加入约100克左右葱姜水，用力搅拌到肉上劲具粘性，加入胡萝卜末搅拌均匀； 5、锅中放入清水、葱段、姜丝，把羊肉用手虎口挤出丸子状，放……
从小到大，冬瓜汆丸子在我的吃喝习惯中绝不只是为了喝汤的，而是为了泡饭吃的。取个大碗，在下面盛上两勺米饭，先捞一勺实在的冬瓜丸子，用勺子把丸子碾碎，冬瓜切成小块与米饭搅匀，呼噜噜的吃上大半碗，再续上一勺汤美美的喝下去才算舒坦嘞。 冬瓜汆丸子的做法挺简单，就是有一点我要嘱咐两句：在调馅料的时候，不要太着急，多花5分钟，就可以得到紧实光滑的肉丸子。买来的肉馅绞得还是不够细腻，我每次做丸子之前会先用捣蒜用……
肉馅的调制过程： 1、去膘五花肉洗净放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末 2、肉馅上放食盐、花椒粉、五香粉、酱油、葱姜末 3、用刀把调味料和肉末剁制均匀 4、准备马蹄，用清水洗净 5、马蹄去皮用刀剁成末 6、马蹄末和肉末放在碗里 7、磕入一个鸡蛋，加入1匙干淀粉 8、用筷子朝一个方向搅打肉馅至上劲 肉丸的制作与炸制过程： 1、左手手心用清水蘸湿，握取少量的肉酱在手心里，左手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲，与……
主料： 猪肉300克、海鲜菇250克 辅料： 西兰花150克 调料： 色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜少许、料酒适量、香油适量、白胡椒适量、花雕酒适量、水适量、白糖少许 做法： 第1步猪肉切大块，用绞肉机绞成肉馅，用刀剁成茸 第2步加入少许姜末，剁成肉糜 第3步放入白胡椒粉、鸡精、花雕酒、盐、白糖 第4步分次倒入清水，顺时针方向搅拌至有粘性 第5步平底锅烧热，倒油，放入葱花爆香 第6步放入洗净的海鲜菇，煸炒 第7步……
冬瓜丸子汤的做法相关问题
- Q：冬瓜丸子汤的做法，请问孕妇可不可以喝冬瓜
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A：你好！首先根据你所描述的这个情况的话，在怀孕期间是不建议你吃太多的冬瓜的！因为冬瓜是有利尿的作用，如果吃的太多的话会引起羊水偏少的，[详细]
- Q：怀孕可以吃冬瓜丸子汤吗
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A：您好，可以适当食用。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健……[详细]
- Q：鲫鱼冬瓜汤的做法
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A：鲫鱼冬瓜汤是民间方，具有清肺利尿、消肿的功效。冬瓜具有很好的利水消肿的功效，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，富含有蛋白质。鲫鱼冬瓜汤是把鲫鱼２５０克洗净，去……[详细]
- Q：冬瓜骨头汤的做法
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A：你好，秋冬季节干燥易上火，冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养。材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小……[详细]
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