炒牛肉的做法大全

炒牛肉的做法大全是什么?牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2,磷、钙、铁、胆甾醇等,牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2,磷、钙、铁、胆甾醇等,牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多。然而,很多患者并不了解炒牛肉的做法大全,对于炒牛肉的做法大全存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供炒牛肉最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下炒牛肉的做法大全,请关注家庭医生在线。

炒牛肉的做法大全

做法一 材料 牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。 制作 牛肉切成片,葱切成段。 将豆瓣酱放入热锅中,炒香。 高汤倒入锅中,放入牛肉片、葱段。 在锅中煮3分钟。加入调料、收汁即可。 做法二 材料 牛里脊肉250克,青蒜150克,白菜心150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片……

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卤牛肉的做法

卤牛肉 原料: 牛腱肉(最好用后退牛腱肉)600克、姜3片约15克、葱1段约20克、大蒜3瓣、冰糖10克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、油。 炖肉香料: 大料(八角)3块、桂皮1小块、花椒1汤匙(15ml)、小茴香1汤匙(15ml)、草果1个、香叶1片、陈皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、白芷1块、丁香2颗、肉寇1颗、干辣椒3只(炖肉调料使用现成的炖肉料包也可以,不齐全也没关系,但八角、花椒、桂皮、茴香一定要有)。 做法……

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沙茶牛肉煲的做法

原料:牛肉、芥蓝各250克,沙茶酱l汤匙半,苏打粉1/3茶匙,葱3条切短度,姜数片,甘笋数片,糖、生粉、生抽、鸡粉、麻油、胡椒粉等各适量。 沙茶牛肉煲的做法 1.芥蓝洗净,切短度,炒熟放在煲仔内。 2.牛肉切横纹薄片,加苏打粉1/3茶匙、水l汤匙腌2小时,洗净抹干水,加生抽1汤匙半、糖半茶匙、生粉半汤匙、水1汤匙、油2汤匙腌10分钟,泡油。 3.下油3汤匙,爆香姜,慢火爆香沙茶酱,放入水1杯.鸡粉半茶匙,麻油、胡椒粉少许,……

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开胃牛肉汤的做法

原料: 牛腱肉300克、小土豆200克、小西红柿150克、蟹味菇50克、洋葱30克、番茄酱50克、野山椒10克、盐、鸡精适量。 做法: 1、牛腱肉出水后放入锅中加葱姜煮熟,煮肉汤汁留着备用。 2、准备其余原料:小土豆,小西红柿,蟹味菇,洋葱。 3、土豆去皮,西红柿切成两半,蟹味菇去根,洋葱切碎。 4、小土豆放入锅中煮至断生,蟹味菇也放入汆一下水。 5、锅中放入少许油,加入洋葱末煸香。 6、加入番茄酱煸炒。 7、加入煮牛肉的底汤和……

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牛肉炖柿子的做法

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。 3、炒锅放油,入花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许红酒。 4、水开15分钟后,放西红柿转高压锅25分钟,如果没有高压锅继续小火炖1个小时。 5、炖至西红柿几乎都融入汤中,放入鸡精、少许糖、盐,大火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香……

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炒牛肉的做法大全相关问题

Q:牛肉的做法大全

A:你好,要看牛肉是不是以属于以下几种.1.忌吃高胆固醇食物,高脂肪食物如动物内脏,蛋黄,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒……[详细]

Q:牛肉馅饺子做法大全

A:您好,考虑孩子可能是消化不好的原因。可以吃点乳酶生配合维生素B6观察看看注意饮食不能吃凉食及油腻食物吃点小米粥别的不能吃观察看看如果孩子今天没事考虑问题……[详细]

Q:牛肉拉面的做法大全

A:牛肉拉面的做法步骤1.香菜、葱、姜均切末备用;2.牛肉移入炖锅,下牛骨汤,干辣椒,姜,豆瓣酱,花椒,红油,老抽开中火炖半个小时即可;3.将面团加入拉面剂揉匀……[详细]

Q:牛肉的做法

A:可以的,不会导致不好的影响的.不要担心.建议低盐饮食,低脂肪饮食.一定要禁烟,酒,避免情绪激动.多吃芹菜,尤其是其根,可以有辅助的降压作用.[详细]

Q:孕妇牛肉做法

A:孕妇可以吃牛肉干的,但是不建议多吃,像一些腌制食品都是不建议多吃的、 建议您在怀孕期间还是需要多注意,避免手机电脑的辐射,定期的B超的复查。在怀孕的前三……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]