古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蒸饺的做法
蒸饺的做法是什么？蒸饺是汉族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”，却是西安饺子宴饭店近年的独创美食，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。然而，很多人对于蒸饺的做法并不了解，如果您想了解蒸饺的做法，请关注家庭医生在线。
主料：辣白菜100克 辅料：牛肉肉末60克、北豆腐110克、鸡蛋黄1个 调料：食盐适量、酱油1勺、姜1-2片、蒜1/2-1瓣、葱白1段、芝麻油适量、清酒1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉适量 做法： 1、辣白菜挤干水份，把辣白菜切碎，放入调馅的碗里 2、豆腐挤干水份，和牛肉肉末一起加入到碗里 3、葱白、蒜、姜切碎，加入碗里 4、加入剩下的所有材料，手动搅拌均匀 5、用搅拌机把馅料打碎 6、饺子皮，面加水加点盐，和成三光，醒一会，就可以分剂子……
豆角榨菜素蒸饺 原料： 烫面团（面粉200克，沸水150-200克(不同面粉用量不同））、豆角200克、乌江清淡榨菜40克、泡发木耳60克、鸡蛋两个（图1）。 调料： 小葱花20克、油2汤匙、盐1/4+1/4茶匙、香油1茶匙。 做法： 1、面粉中冲入沸水，边快速搅拌，揉成面团。（不同面粉性质不同，需要的沸水量也不同，和好后能成团，但不能很黏手） 2、锅中烧开水（水里放一勺盐，份量外），将豆角放入焯煮3分钟，捞出冲凉，沥水，切碎。 3、榨……
卤水的做法 白卤水 原料：A清水25000克，猪脊椎骨5000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，草果6.5克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，味精25克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克 制作:将猪脊椎骨，老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开，改用小火煮3个小时，捞出原料，留汤汁。2)将B料用纱布包……
麻花的做法 材料：面粉半斤，油：750克，鸡蛋：半个，糖：4勺，泡打粉：5克。冷水适量。 做法：冷水和面。醒制时间稍长。(如果醒制时间短，可用温水和面，水温在30度左右。就是用手摸着不凉温而已，不可用热水和面)面团软硬适中的情况下，醒制时间稍长;面团软的话，醒制时间稍短。 和面：无论做饺子还是做什么，大部分的面团都是在案板上和的，先用面粉堆一个粉墙，内心是空的，冷水，鸡蛋，糖和泡打粉，在中间先和好和匀，和到糖……
螺丝的做法？香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝。以下是香辣螺丝的具体做法。 香辣螺丝的原料：螺丝; 香辣螺丝的配料：葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、油、盐、糖、酱油; 香辣螺丝的做法： 1、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。 2、生姜和大蒜切片(切丝也可以，个人喜好)葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。 3、然后倒入清水以淹没……
蒸饺的做法相关问题
- Q：怀孕了可以吃茴香蒸饺么
-
A：你好，可以吃的，不影响健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞……[详细]
- Q：蒸饺的面和肉都没熟透吃了会怎样？
-
A：如果没有蒸透的话，肉就不会熟的，这样是很不卫生的，可能会感染寄生虫病，导致食物中毒，如果你出现腹痛，腹泻，呕吐，发烧等症状，必须尽快就医治疗。[详细]
- Q：吃的没熟的蒸饺会有事吗？
-
A：吃多了没熟透的饺子会出现腹泻。但是不会引起胃病，建议以后还是煮熟了再吃。[详细]
- Q：孕妇吃了没熟的猪肉蒸饺对宝宝会有影响么？
-
A：病情分析：您好，吃了没有煮熟的蒸饺，只要没有发生腹泻的情况，是不会对孕妇和胎儿造成影响的，不要担心。意见建议：没有煮熟的食物，可能存在细菌没被杀死的情……[详细]
- Q：孕妇吃了没熟的猪肉蒸饺对宝宝会有影响么？
-
A：您好，吃了没有煮熟的蒸饺，只要没有发生腹泻的情况，是不会对孕妇和胎儿造成影响的，不要担心。没有煮熟的食物，可能存在细菌没被杀死的情况，进食后容易造成腹……[详细]
今日推荐
专家答疑
问医通最新问答
新冠阳了之后的症状有哪些新冠第二次阳了是不是拉肚子
新冠如何判断孩子是否阳了
新冠二次复阳的症状有哪些
新冠阳三次必死
新冠现在复阳的人有什么症状
新冠第二次复阳会传染人吗
新冠第二波阳的症状有哪些
新冠第二次阳性几天能转阴
新冠现在还没有阳的人多吗
新冠第二次复阳什么症状
新冠2次阳了什么症状
新冠还有第二次阳吗
新冠阳性怎样才知道转阴了
新冠阳完之后还会阳第二次吗
新冠二次复阳是什么原因
新冠阳康后二次感染的症状
新冠如何判断假阳和真阳
新冠第二次阳了是什么症状
新冠出现阳性就是感染了吗
新冠二次阳了怎么治疗
新冠第二波阳了吗
新冠二次阳性什么意思
新冠如果一直不阳会怎么样
新冠二阳了什么症状
新冠没阳的人说明什么
新冠北京天津二次阳
新冠北京二次阳的人
新冠二次阳的地区
新冠最近二次阳的人多吗
新冠二次复阳高峰在什么时候
新冠五月份第二波阳
新冠阳了之后就一直严重失眠
新冠二次复阳会死吗
新冠如果第二次阳了怎么办
新冠第二波阳了最新
新冠中国人是否必须阳一次
新冠现在阳第二次的人多吗
新冠第二次阳的人多吗
新冠第二次阳高峰期是什么时候
