黑鱼的做法大全

黑鱼的做法大全是什么?黑鱼是乌鳢的俗称(两广地区民间俗称“生鱼”,湖北一带称为“才/财鱼”、"蛇鱼"、“黑鱼”,在福建沿海叫丽鱼,龙岩漳平叫鬼鱼,河南山东一带叫火头鱼,湖南一带叫斑鱼)它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。 早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。 黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。在中国是一种常见的食用鱼,中国人的“盘中佳肴”,广东,广西地区民间常用于外科伤愈食疗补品,助伤口快速愈合,效果奇好。 根据英文及日文翻译亦称蛇头或雷鱼,是路亚、观赏鱼爱好者的爱称。家庭医生在线频道为广大网友提供黑鱼的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下黑鱼的做法大全,请关注家庭医生在线。

黑鱼的做法大全

黑鱼的做法大全?番茄黑鱼豆腐汤的做法 黑鱼(乌鳢)去鳞去鳍去内脏去鳃,洗净,沥干水分,切割成薄片 用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片 豆腐切麻将块,在添加了盐的热水中浸泡 西红柿切块 起油锅,爆香蒜末和姜末 下入西红柿大火煸炒,并用铲子把西红柿尽可能铲烂 添加热水煮开 鱼片在热水中焯一下,捞入西红柿汤汁,并同时下入豆腐,大火煮开 继续滚煮5分钟,添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味 出锅前添加味精、葱花和香菜 五个小窍……

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鸡爪的做法大全

鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。 做法: 1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法: 1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。 2. 再将锅置火上,放水……

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葛根的做法大全

新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜,中药材葛根可以用于煲汤,葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊,也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法:1、葛粉糊(1)取2勺葛粉倒进碗里。(2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注意必须是凉开水,热的这时候倒下去会凝成块,水不要太多也不要太少。(3)倒入白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。(4)加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……

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雪蛤的做法大全

1、椰青黑豆炖雪蛤膏原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。做法:1。用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。2。黑豆和莲子洗干净。3。红枣去核洗干净。4。把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。5。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。2、雪蛤红莲鹌鹑原料:雪蛤膏……

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木耳的做法大全

木耳是一种健康食材,每100克当中含有糖类和蛋白质10.6克,此外还有氨基酸、维生素等养分,有益气补血的食效。木耳的吃法多种多样:1、黑木耳红枣汤材料:黑木耳30克、红枣20个。做法:黑木耳稍浸泡,洗净;红枣去核。一起下锅,加清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后改中小火,滚约半小时便可。为1人一日分2次服用。2、芥菜木耳炒烧鸭材料:烧鸭200克、芥菜200克、木耳(水发后)100克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、……

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黑鱼的做法大全相关问题

Q:莴笋的做法大全

A:甘草莴笋糯粳米粥原料:莴笋60克,糯米30克,生甘草9克,粳米30克。制法:将生甘草煎汤,捞去甘草,加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。用法:一日服2次。功效:通乳……[详细]

Q:木耳的做法大全

A:简单做法。一、香菇木耳生姜汤主料:香菇(鲜)、木耳(干)、姜制作过程:1.将香菇洗净切片;2.木耳发透洗净;3.生姜洗净切碎;4.将三物与盐同放入砂锅里,加适……[详细]

Q:猪肝的做法大全?

A:你好,猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水……[详细]

Q:西瓜的做法大全

A:西瓜盅  原料:西瓜、菠萝、山楂罐头等  做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的……[详细]

Q:榨菜的做法大全

A:1、将肉和榨菜切成丝放入大碗内,加入清水浸泡。2、勺内放入清汤,烧至八成热时,将肉丝和榨菜丝连水一起倒入汤勺中,用铁筷子拨散,待汤快开时,用漏勺将原料捞……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]