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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【厨具与烹饪】 清蒸大闸蟹哪些不能吃

    2017-11-10 14:47

    摘要:螃蟹属于凉性食物,体质较寒且容易头疼的人,在吃螃蟹的时候可以多放些姜。从口感上来讲,螃蟹配姜醋是非常好的搭配,姜有祛寒温胃、杀菌、去腥和解毒的作用。如果不喜欢…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 清蒸人参鸡怎么做

    2017-11-10 14:47

    摘要:人参是一种很好的补气中药,其性微温、味甘,含有丰富的人参甙、人参素、人参酸、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖、烟酸、泛酸及维生素A、B1、B2、C和其他一些化合物,…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 清蒸螃蟹的做法

    2017-11-10 14:47

    摘要:做法:将螃蟹用清水流净,放在盛器里;在蒸锅里加入水,在水中放入少许姜片、葱段(用这种水蒸有利于去腥),水开后放入装有蟹的盛器。将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 清蒸人参鸡

    2017-11-10 14:47

    摘要:配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇可以吃桂圆吗

    2017-11-10 14:43

    摘要:在老一辈的说法中,孕妇吃了桂圆容易伤阴,久而久之会引起腹痛、“见红”等流产症状,甚至引起流产或者是早产。 查看全文»

    【食材档案】 夏天吃桂圆干会上火吗

    2017-11-10 14:43

    摘要:夏天吃桂圆干是非常容易引起上火的, 夏季气温高,肝火比较旺盛,而桂圆干属于湿热食物,平时生活中过量食用龙眼肉的话,还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、虚火旺、便…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆干怎样吃治胃病

    2017-11-10 14:43

    摘要:这样是不行的哟,当然偶尔一次吃10粒或以上干桂圆或许没有什么问题,又或者不会那么表现出上火的症状,但是防患于未然,不想脸上长痘痘还是少吃为妙。 查看全文»

    【食材档案】 桂圆干长毛了还能吃吗

    2017-11-10 14:43

    摘要:龙眼也就是我们常常说的桂圆,其龙眼干就是桂圆干,是很多人们选择的滋补营养品,但是大多数的人们都知道其的好处,因此也就导致人们吃的很多,那么龙眼干吃多了会怎么样…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆干吃多了会怎样

    2017-11-10 14:43

    摘要:桂圆亦称龙眼,龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。但是如果吃多了桂圆的话,那可是非常上火的,毕竟桂圆是一种很补的水果,吃了很补的东西…… 查看全文»

    【食材档案】 产妇能吃桂圆吗

    2017-11-10 14:43

    摘要:产妇在产后若出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象,此时服一碗桂圆汤,能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者,常喝此汤还有积极的治疗作用。 查看全文»

    【食材档案】 孕中期吃了桂圆怎么办

    2017-11-10 14:40

    摘要:怀孕期间最好可以少吃或是不吃桂的,桂圆比较燥热,易上火,怀孕后易阴虚引起内热,反会增加内热,所以容易常有大便干结,小便短赤,口苦咽燥等现象,建议合理膳食,饮食…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆是热性的吗

    2017-11-10 14:40

    摘要:如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体…… 查看全文»

    【食材档案】 西洋参可以和桂圆炖着吃吗?

    2017-11-10 14:40

    摘要:可以的,一起泡水喝或者煲汤喝都是非常有营养价值的。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊…… 查看全文»

    【食材档案】 红枣荔枝桂圆汤里可以放生姜吗

    2017-11-10 14:40

    摘要:从本质上来说,龙眼和桂圆没有区别,同一样东西的两种不同形式。龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃猪肚子要放红枣桂圆吗

    2017-11-10 14:40

    摘要:妇女怀孕时候,是不能服用桂圆物质的,因为其中含有着激素物质,可以服用猪肚和红枣物质等。起到着增加身体营养为宜,避免鱼虾物质等。 查看全文»

    【食材档案】 生姜和桂圆能放在一起泡茶喝吗

    2017-11-10 14:40

    摘要:怕冷的人可食疗进补,多吃些温热的食物,如鹿茸、高丽参、红参等,让身体血液循环顺畅、气血活络,少吃生冷瓜果,还可用枸杞、红枣、人参、龙眼肉伴生姜泡茶饮用。如果畏…… 查看全文»

    【食材档案】 北方人是不是不适合吃桂圆

    2017-11-10 14:40

    摘要:龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆干煮水喝的功效

    2017-11-10 14:40

    摘要:现代的生活压力比较大,很多人都会有失眠的痛苦,这个时候就不妨多喝点桂圆水了,因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘,都可以试下桂圆水。 查看全文»

    【食材档案】 要生之前可以吃桂圆吗

    2017-11-10 14:40

    摘要:孕妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象,此时服一碗桂圆汤,能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者,常喝此汤还有积极的治疗作用。 查看全文»

    【食材档案】 吃桂圆的好处有哪些?

    2017-11-10 14:40

    摘要:龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。 查看全文»

    【食材档案】 桂圆肉的功效有哪些?

    2017-11-10 14:40

    摘要:桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果,可开胃益脾、养血安神、补虚长智、润肤养颜、丰胸、治失眠健忘,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、…… 查看全文»

    【食材档案】 龙眼和桂圆的区别是什么?

    2017-11-10 14:40

    摘要:龙眼指的是鲜果,龙眼带壳带核晒干后,就叫做龙眼干。而桂圆,则是龙眼去壳去核,只留果肉晒干后的叫法。这就是龙眼和桂圆的区别。 查看全文»

    【食材档案】 桂圆肉的制作方法是什么?

    2017-11-10 14:40

    摘要:选果:果实要成熟,个大、肉厚,这样加工出来的产品品质好、产量高、果实成熟的主要鉴别方法是:果壳由青色转黄褐色;由厚皮粗糙转薄而平滑;果实已充分硬化,种皮颜色由…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆的营养价值有哪些?

    2017-11-10 14:40

    摘要:一般人群均可食用,且适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;但有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后也不宜过多食用。 查看全文»

    【食材档案】 桂圆干营养功效分析

    2017-11-10 14:40

    摘要:补血:能改善心血管循环、安定精神状況、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种維生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇贫血能吃桂圆吗

    2017-11-10 14:40

    摘要:黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃桂圆有好处吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:妇女怀孕后,大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状,常有大便干结,小便短赤,口苦咽燥等现象。如果此时为了进补而用桂圆,非但不能产生补益作用,反会增加内热,发生动血…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃桂圆干好吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:如果血色不足或失眠,可每天食用新鲜龙眼或龙眼干(食用量应较少)。有些孕妇怕热,容易盗汗,亦可藉由龙眼改善。比较需要注意的是孕妇若有痔疮或便秘时,食用量不可太多…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能吃桂圆吗?

    2017-11-10 14:38

    摘要:桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆肉的功效与作用有哪些?

    2017-11-10 14:38

    摘要:桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;妇女产后,元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质,…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇可以吃桂圆肉吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。然而,对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果,桂圆虽能滋补气血,益心脾,但它性…… 查看全文»

    【食材档案】 剖腹产后能吃桂圆吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补…… 查看全文»

    【食材档案】 宝宝咳嗽能吃桂圆吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:桂圆的热性会直接导致宝宝出现内热,所以当其遇到风寒,或者皮肤的散热功能稍有障碍时,身体里的大量内热便无处可泄,就会表现为高烧不退。如果要吃的话,每次给宝宝吃三…… 查看全文»

    【食材档案】 吃桂圆会上火吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:吃桂圆是会对人体有好处的,能够起到安神、保健、润肺、开胃、滋阴补肾、润肤美容、预防肿瘤、抗衰老等作用,但是,如果人们吃过量的桂圆就会影响健康,还会上火。 查看全文»

    【食材档案】 月经期间可以吃桂圆吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:女性月经期饮食应以温热为宜,选用海带、高梁米、薏仁米、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、香蕉等寒凉、滑泻食品。桂圆、荔枝可以拉长黄体素,所以会延长月经,最…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃桂圆的危害

    2017-11-10 14:38

    摘要:故医学家通常有“胎前宜凉”的主张,常用一些清凉、滋补的药品,而桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,还有可能引起胃气上逆、呕吐、…… 查看全文»

    【食材档案】 吃桂圆会流产吗?

    2017-11-10 14:38

    摘要:原因:桂圆虽能滋补气血,益心脾,但桂圆吃多了,对于孕妇、特别是对孕早期妇女而言,是十分危险的。中医认为,桂圆性温、味甘、甘温极易助火,动胎动血。孕妇气机失调,…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇晚期能吃桂圆吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:另外,孕妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象,此时服一碗桂圆汤,能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者,常喝此汤还有积极的治疗作用。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能喝桂圆红枣茶吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计,这类病人占先兆流产总人数的90%以上…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能吃桂圆肉吗

    2017-11-10 14:38

    摘要:中医认为,孕妇的主要生理变化是“阳常有余,阴常不足”。因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能吃桂圆汤吗?

    2017-11-10 14:38

    摘要:孕妇最好不要吃桂圆汤。桂圆汤的主要成分是桂圆,孕妇吃少量桂圆是可以的,能防治上火,但桂圆吃多了,对于孕妇、特别是对孕早期妇女而言,是十分危险的。中医认为,桂圆…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能吃桂圆八宝粥吗?

    2017-11-10 14:38

    摘要:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇在怀孕早期食用。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能吃桂圆干吗?

    2017-11-10 14:38

    摘要:孕妇不宜吃桂圆干,虽然桂圆干具补益心脾、补血安神、生津液、润五脏之功效,是良好的补品,不少妇女怀孕后,就喜欢吃桂圆,不仅是有滋补作用,而且味道也不错。然而她们…… 查看全文»

    【食材档案】 红枣桂圆治疗咽炎吗

    2017-11-10 14:35

    摘要:可以。养生专家认为桂圆本身是温热性食物。食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性。 查看全文»

    【食材档案】 枸杞桂圆治疗近视方法

    2017-11-10 14:35

    摘要:中医说久视伤血,而肝开窍于目,肝受血而能视。因此,如果你的近视如果是因为久视伤了血而形成的。那吃一些像龙眼肉、枸杞这些滋阴养血的药理论上来说应该会有用的。近视…… 查看全文»

    【食材档案】 春天能不能吃桂圆

    2017-11-10 14:35

    摘要:桂圆就非常适合秋冬日常进补食用,甘温滋补,入心脾两经,补心脾益气血,而且甜美可口,不滋腻,吃法还很百搭,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等,繁简随心,…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆能补血吗

    2017-11-10 14:35

    摘要:营养学家研究发现,每100克桂圆果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维…… 查看全文»

    【食材档案】 怀孕四个半月能不能吃桂圆红枣

    2017-11-10 14:35

    摘要:龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们…… 查看全文»

    【食材档案】 冰糖雪梨能放桂圆吗

    2017-11-10 14:35

    摘要:冰糖雪梨可以放桂圆。梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。冰糖的功效主要是用来调味,因…… 查看全文»

    【食材档案】 桂圆能多吃吗

    2017-11-10 14:35

    摘要:身体上火。龙眼也被称之为桂圆,吃多了容易上火,导致喉咙不舒服。另外,桂圆服用之后还具有一定的养颜美容的作用,所以很多女性就喜欢大量的服用,并且服用频率也比较高…… 查看全文»