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【春季靓汤】 适合春季养肝的四款煲汤食谱

2015-03-27 08:00

摘要:春养肝有哪些煲汤食谱呢?在春季肝功能的波动会比较大,健康人肝火会比较旺,今天就来推荐三款养肝的煲汤食谱,在春季调养肝脏,健健康康。 查看全文»

【春季靓汤】 推荐四款蘑菇汤 抗癌又降血压

2015-03-26 08:00

摘要:春季到,蘑菇生长上市,那么在适合春季以蘑菇入汤的煲汤食谱有哪些呢?今天小编就集合了四款春季蘑菇煲汤食谱,以飨大家。 查看全文»

【春季靓汤】 春季时寒时暖 三款靓汤有效预防感冒

2015-03-25 08:00

摘要:春日天气常阴晴不定,时寒时暖,感冒和咳嗽是最容易发生的。推荐三款靓汤,帮助大家预防感冒! 查看全文»

【春季靓汤】 春季健中补虚喝什么?花生煲大鱼头

2015-03-23 08:00省中医佘自强

摘要:今日推荐一款健中补虚煲汤食谱,广东人把鳙鱼称为“大鱼”,与其他鱼相比其头特别大,入汤入菜尤为鲜美,李时珍亦赞道:“鳙鱼之美在头。”用花生煲大鱼头,醇香清润可口…… 查看全文»

【春季靓汤】 春日老人易耳鸣 推荐四款靓汤缓解耳鸣症状

2015-03-21 08:00

摘要:春日老人容易发生耳鸣,我们今天就集结了治疗耳鸣靓汤的做法大全,在家里煲汤,帮助老人缓解耳鸣症状。 查看全文»

【春季靓汤】 草莓的营养价值有哪些?推荐三款草莓靓汤

2015-03-20 08:00

摘要:正是草莓上市季节,草莓的营养价值高,除了直接食用或者做甜品,还能用来做美味的汤哦。 查看全文»

【春季靓汤】 春季湿气重 推荐八款煲汤食谱祛除湿气

2015-03-19 08:00

摘要:到了春季以后,雨水开始增多,湿度诱发身体内湿气。小编介绍八款煲汤食谱,帮助大家祛除春季体内湿气。 查看全文»

【春季靓汤】 春季舒畅肝气 靓汤当选牡蛎杭菊炖猪腱

2015-03-15 08:00省中医佘自强

摘要:牡蛎为滋阴类中药,入肝、肾经,能平潜肝阳、镇惊安神,还有软坚散结、收敛涩精的作用。配以平肝火、熄内风、明目通窍的杭菊,潜阳镇静安神、收敛固涩的龙骨等炖猪腱,清…… 查看全文»

【春季靓汤】 初春荸荠上市 五款荸荠靓汤滋补又养生

2015-03-13 08:00

摘要:荸荠,也有些地方称作马蹄,其外面是紫黑色的皮,内是白色肉质。清脆味甜。已入春,过冬的荸荠在春季上市,除了生吃,它用来做汤也是美味无比。今天就来推荐几款荸荠靓汤…… 查看全文»

【春季靓汤】 蒜可通五脏化积食 蒜头做调味巧入汤

2015-03-09 08:00

摘要:蒜头是使用率最高的调味品之一,其性温味辛微辣,能醒脾开胃。中医还认为它能通五脏、过诸窍、化积食和驱寒杀菌。今天就为大家介绍几款用蒜头做调味的靓汤。 查看全文»

【春季靓汤】 乍暖还寒 来碗洋葱番茄羊骨汤

2015-03-05 08:00省中医佘自强

摘要:初春乍暖还寒,今日靓汤宜洋葱番茄羊骨汤。洋葱辣中带甜,甜里有辣,最适宜在这类天气里食用,中医认为它有清热化痰、解毒杀虫的功效;番茄甘酸醒胃,中医说它能补血养血…… 查看全文»

【春季靓汤】 初春宜嫩叶入汤 推荐豆苗蘑菇汤润肠健胃

2015-03-04 09:57省中医佘自强

摘要:“春食叶”,初春时最宜以鲜嫩的菜、苗滚一些清汤。豆苗为荷兰豆植物树梢的嫩叶,春日入汤入菜,尤为鲜甜软滑。蘑菇为高蛋白、高维生素的营养鲜菌类,中医谓之“益肠胃、…… 查看全文»

【春季靓汤】 春季不损阳气 推荐五款温补汤品

2015-03-02 08:00

摘要:春季阳气升发,除了春捂多晒太阳之外,在饮食方面,我们也要配合春夏养阳的养生原则,在春季里适当进食有升阳理气作用的食物。 查看全文»

【春季靓汤】 春节到调理身体亚健康 来碗清肝明目汤

2015-02-17 08:00

摘要:春节假期将至,平日里久坐电脑前的白领们,经常眼睛干涩流泪难受,不如趁着这假期,给自己来一碗清肝汤,好喝又明目。 查看全文»

【春季靓汤】 防哮喘发作吃什么? 红萝卜干绿豆煮鸡蛋

2015-02-08 08:55省中医佘自强

摘要:近日气候冷暖交替,气管炎喘息、咳喘等病人最为麻烦。红萝卜干绿豆煮鸡蛋对此有很好的防治作用,中医认为红萝卜有宽胸、润肺、下气的功效。而鸡蛋功同阿胶,加入少许绿豆…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬季养肾正当时 推荐四款养肾驱寒靓汤

2015-01-29 09:15

摘要:冬日严寒容易出现肾虚的情况,在冬季养肾也显得尤为重要。今天就为大家推荐四款养肾驱寒靓汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日润肺靓汤 冰糖炖柚皮

2015-01-28 10:11省中医佘自强

摘要:柚子是有名的岭南水果,中医认为其有下气、化痰、消食、醒酒、降血糖、降血黏度的作用,除了作为男女老少皆宜的水果之用外,更适宜于消化不良、慢性气管炎、痰多气喘者食…… 查看全文»

【冬季靓汤】 小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤

2015-01-28 09:03省中医佘自强

摘要:提起太子参,广东民间常言:太子参最宜小孩食,太子都吃不坏。它又叫孩儿参,其性味平和甘润,为补益类的中药,具有益气健脾、生津润肺的功效,常用于脾虚体倦、食欲不振…… 查看全文»

【冬季靓汤】 天上龙肉地上驴肉 九款驴肉汤帮你补肾健脾

2015-01-26 09:04

摘要:民间有“天上龙肉、地上驴肉”之说,被誉为“龙肉”的驴肉,肉味鲜美、营养价值高。中医认为它有补肾健脾、益气固本的冬季养生作用,且其性为凉,所以尤宜南方滋补之用。…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日家庭养生靓汤 黑豆黄芪牛肉汤

2015-01-25 09:27省中医佘自强

摘要:中医认为黑豆是滋补性很强的豆类,它性平味甘,有补肾、利水的功效。而黄芪为补益类中药,性平味甘,具有补中益气、养阳升提的功效。牛肉是滋补性较强且性温的畜肉,由于…… 查看全文»

【冬季靓汤】 三款冬虫夏草靓汤帮您养肺益肾

2015-01-24 08:48

摘要:冬虫夏草是最有名的藏药,亦是众人皆知的滋补品,它性温味甘,入肺、肾二经,具补虚损、益精气、止咳化痰之功,下面推荐三款在家里就可以做的靓汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日大补元气汤 红参圆肉炖竹丝鸡

2015-01-23 09:05

摘要:人参为中国三大补药之首,又被誉为“百草之王”,能大补元气、固阳救逆、补虚损、益精气、润五脏。它最宜南方寒冬天气滋补之用。以少许红参片配以养血健脾益胃的圆肉,滋…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日萝卜小人参 推荐三款家常萝卜靓汤

2015-01-23 09:05

摘要:民间谓:“冬日萝卜小人参”。萝卜入汤甜淋香滑,并有健脾理气益胃、消食除胀生津之功,而牛骨入汤醇香甘厚,有益气、健筋、壮骨的作用。白萝卜配以中医认为有益气、健胃…… 查看全文»

【冬季靓汤】 暖意融融 三款在家易烹饪的暖胃靓汤

2015-01-23 08:30

摘要:冬季天气寒冷又干燥,来碗热气腾腾,暖意浓浓的滋补靓汤最好不过,温暖肠胃驱走寒冷。下面就推荐几款容易烹饪的暖胃汤吧。 查看全文»

【秋季靓汤】 助阳养精 男性喝黄玛卡炖鹧鸪汤

2015-01-16 09:19佘自强

摘要:黄玛卡稍浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净,切小方块。一起下炖盅,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐,为2人量。 查看全文»

【冬季靓汤】 防风薏仁汤 改善冬季关节酸痛

2015-01-09 08:30省中医佘自强

摘要:防风为辛温解表类中药,早在《神农本草经》中列为上品,性温,味辛、甘,能发表散风、胜湿解痉。薏仁食药兼之,为利水渗湿退肿类中药,能健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻。…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日进补 莲子冰糖炖白人参补气养肺

2015-01-08 09:27省中医佘自强

摘要:参因加工炮制不同,分为高丽参、红参和生晒参、糖参、保鲜参,它们都有人参的补元气、养五脏、生津液的功效,但它们与红参不同的是性味平和。冬日进补,南方特别宜用白人…… 查看全文»

【冬季靓汤】 海带营养多 初冬怎么煲汤好

2014-12-28 08:58

摘要:海带的做法中最常见的就是凉拌和煲汤,而在冬季饮食里一定不能少了海带煲汤。今天,小编为大家带来的初冬食谱就是和海带相关的汤品,感兴趣的朋友们不然就来一起学两招吧…… 查看全文»

【冬季靓汤】 气候干燥 靓汤宜选白菜干无花果煲猪肉

2014-12-27 09:04省中医佘自强

摘要:深冬寒冷,南方气候特别干燥,今日靓汤宜白菜干无花果煲猪肉。白菜干是白菜晒成的干品,保持白菜清热除烦、通利肠胃、下气消食的功效,且较之不寒凉。无花果有健胃、润肠…… 查看全文»

【冬季靓汤】 生蝎子田七丹参炖乌鸡 辅助治疗冠心病

2014-11-24 09:06佘自强

摘要:中医认为蝎子有熄风止痉、活络除湿、消肿止痛、化瘀解毒、降血压、平气喘等功效,与田七、丹参等熄风止痉、活血祛瘀的中药一起炖乌鸡,有补心益气、活血化瘀的作用,为冠…… 查看全文»

【冬季靓汤】 适合冬季饮用的健胃散寒靓汤

2014-11-22 07:00佘自强

摘要:陈皮是有名的南药,早在《神农本草经》中就被列为上品,在历史上还是贡品。为理气类中药,性温味苦、辛,能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之,中医认为它性热味辛,能温…… 查看全文»

【冬季靓汤】 益气猪心汤 配上中药更补身

2014-11-21 06:00佘自强

摘要:以补气固表、利尿排毒、排脓生肌的黄芪,养阴润肺、生津止渴的麦冬,理气止痛、开郁醒脾的甘松,以及大补元气、复脉固脱、通络活血、安神生津的人参和散淤止血、消肿定痛…… 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾益胃喝什么 红枣花生赤小豆羹

2014-11-20 08:00佘自强

摘要:今日推荐红枣花生赤小豆羹。中医认为红枣性微温味甘,能益气补血、健脾和胃、缓阴血、悦颜色。花生性平味甘,能醒脾开胃、润肺利水。赤小豆性平味甘,能健脾利水、除湿。…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日煲汤注意六点 煲出滋补养生靓汤

2014-11-17 09:10

摘要:冬季滋补养生,什么最实在又最方便呢?当然是来一碗靓汤,美容养生又滋补全身。今日集合靓汤做法和注意事项,让你不仅吃得好吃,还养生保健! 查看全文»

【秋季靓汤】 高血压吃什么 天麻炖鸡蛋平息肝风

2014-11-08 09:00佘自强

摘要:中医认为肝阳上亢是高血压的主要发病机制,常伴有头痛、头晕等不适症状。天麻是息风止痉类中药,能平肝息风、祛风止痛。药理研究它有镇静、镇痛的作用,能降低血压减缓心…… 查看全文»

【秋季靓汤】 猪踭入汤宜与瘦物搭配 肥而不腻

2014-11-02 09:00佘自强

摘要:广东民间猪肉入汤常用猪肉和猪踭,它们都是猪腿上的肌肉,所谓“前踭后肉”,猪踭入汤除了香滑外还润香肥腴,因而适宜与所谓“瘦物”的食材搭配,被煲得甘香酥烂、肥而不…… 查看全文»

【秋季靓汤】 秋日清润炖汤 雪梨青萝卜炖猪瘦肉

2014-11-02 08:00佘自强

摘要:秋日晴燥天时的粤人常以雪梨入汤,今日推荐一个搭配更为新意且价廉物美的汤品。众所周知雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中…… 查看全文»

【秋季靓汤】 秋季降压汤:红萝卜莲子煲猪大脷

2014-10-31 09:30佘自强

摘要:广东民间所说的“猪横脷”和“猪大脷”,虽均是“脷”,但实质是两个不同的部位,横脷是猪的胰部,大脷是猪的舌头部位,又叫“猪脷”。入汤时猪大脷相对味道浓厚些,滋补…… 查看全文»

【秋季靓汤】 适合慢性肾炎的药膳:黄豆冬瓜煲鲤鱼

2014-10-30 09:01广东省中医院药师 佘自强

摘要:从中医角度上说,黄豆、冬瓜、鲤鱼均有利水的功效,同时黄豆还能宽中益气、健脾补益,冬瓜还能清热、生津、养胃,鲤鱼还能滋补、健胃。三者合而为汤,清润可口鲜美,有健…… 查看全文»

【秋季靓汤】 霜降靓汤:椰子黄豆煲牛肉

2014-10-27 09:30佘自强

摘要:现在是廿四节气的“霜降”,这是秋季的最后一个节气,今日靓汤宜椰子黄豆煲牛肉。椰子入汤尤为清润清甜,且能益气、治风、养颜,黄豆宽中益气,牛肉温补、养血益胃健肾。…… 查看全文»

【秋季靓汤】 不会肥腻的秋季养胃汤

2014-10-21 11:02佘自强

摘要:不会肥腻的秋季养胃汤。 中国人喜欢以汤来滋补身体,清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,尤其是秋季,可以帮助我们减轻燥邪对肌体的伤害。但不同的季节要喝不同的汤,…… 查看全文»

【秋季靓汤】 别等缺钙才喝骨头汤 喝骨头汤必知营养知识

2014-10-18 08:00

摘要:在中国人讲究以形补形的说法里,想要健骨,用骨头汤来滋补最是不错。可骨汤虽然营养好喝,很多人却忽略了喝骨汤必须了解的健康知识。今天我们就来告诉大家如何喝骨汤,以…… 查看全文»

【秋季靓汤】 男女老少皆宜开胃汤 丝瓜番茄鲮鱼汤

2014-10-14 09:08佘自强

摘要:丝瓜在广东民间又谓“胜瓜”,清甜、嫩爽。鲮鱼入汤入菜时尤其鲜美,和丝瓜番茄合而为汤,鲜美清润甘甜可口,有开胃醒脾益气、清热补益的功效,且男女老少皆宜。要把此汤…… 查看全文»

【秋季靓汤】 秋葵滚大鱼头新尝试 清润鲜美滋阴养阳

2014-10-13 08:26佘自强

摘要:秋葵具有滋阴养阳、补中益气的功效,且不燥热、不寒凉。广东民间常以烫熟、凉拌或爆炒的烹制方法进食,用以滚鱼头可谓新尝试。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋季喝什么汤?黄芪赤小豆鲤鱼汤

2014-10-12 08:43省中医 佘自强

摘要:鲤鱼为四大河鲜之一,入秋时特别肥美、肉质细嫩鲜甘。中医认为它性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿…… 查看全文»

【秋季靓汤】 老少皆宜生津益气靓汤 白瓜滚狗肚鱼

2014-10-06 08:05佘自强

摘要:白瓜鲜嫩多汁、清甜可口,有与其他瓜类一样的营养成分,还富含维生素C和矿物质等。狗肚鱼是一种可口鲜美的海鱼,最大的特点是肉质透明、骨质松化,民间亦戏称“鼻涕鱼”…… 查看全文»

【秋季靓汤】 西兰花滚猪颈肉靓汤 营养丰富不肥腻

2014-09-30 09:53佘自强

摘要:猪颈肉肉质较嫩,有肥有瘦,层次分明,因而得到青睐,尤其是滚汤或炒菜时用它最适宜。西兰花滚猪颈肉,营养丰富且不肥腻,鲜香可口,有健脾益气、养肝补益的功效。 查看全文»

【秋季靓汤】 青瓜配苡米煲老鸭 家庭好靓汤清热消燥

2014-09-29 09:19佘自强

摘要:青瓜长大以后,南方人不叫它老青瓜,却叫“老黄瓜”。它不但保持了青瓜的维生素成分,且植物蛋白更丰富,有助减肥、清润肺胃,润而不寒。以它配苡米煲老鸭,清润可口,有…… 查看全文»

【秋季靓汤】 广东汤经典之作 金针滚鲩鱼片汤

2014-09-28 09:36佘自强

摘要:金针滚鲩鱼片汤可谓广东汤的经典之作,它清润醇香可口,有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功,且营养丰富,最适宜秋日之用,为男女老少皆宜。自古以来,我们的祖先就把金针看…… 查看全文»

【秋季靓汤】 防治心脑血管疾病 白背木耳配熟田七炖汤

2014-09-27 08:48佘自强

摘要:虽同属菌类,白背木耳性平味甘,有通涤血管、通经活络、补益补血的作用。现代医学认为心脏病患者并非血液中的脂肪和胆固醇附着血管内壁而堵塞了血液流通,而是因为血小板…… 查看全文»

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