广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【秋季靓汤】 养颜润肺 南北杏炖木瓜
2011-11-07 08:42广东省中医院药师 佘自强
摘要：木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流，不愧“岭南佳果”之誉。杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘润尤善养颜润肠，而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜，秋…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 黑枣杞子莲子煲猪肚
2011-11-07 07:53广东省中医院药师 佘自强
摘要：饮汤是广东民间一个好习惯，它有佐餐、养生和辅助治疗疾病的作用，同时亦能根据不同的体质而适时取材、因材施烹。秋冬养生贵在养阴润燥，因秋季阳气渐收，阴气生长，故保…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 利尿解毒 瑶柱双冬汤
2011-11-07 07:42
摘要：冬瓜功能利尿，消痰，清热，解毒，冬菇功能降血压，去胆固醇，江瑶柱功能滋阳补肾。 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋日靓汤 南瓜红枣排骨汤
2011-11-07 07:32
摘要：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季靓汤 淮杞蜜枣煲瘦肉
2011-11-04 08:21
摘要：淮山入汤，自身的粘液会被汤水吸收，经过长时间煲炖，淮山变得酥软，入口即化。趁热喝一碗下去，健脾补虚，养心润燥，顿时就会觉得燥热褪去，津液大增，舒服极了。 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季养生汤：火腿冬瓜虾皮汤
2011-11-04 08:13
摘要：今天给大家介绍的这道火腿冬瓜虾皮汤清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效。 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季养生汤：冬瓜老鸭汤
2011-11-04 08:11
摘要：秋季吃鸭是江南一带的传统习俗，人体经过一个夏天高温酷暑的持续体力消耗，秋天很需要用饮食来调补，秋季容易燥热上火，食补应以清淡、滋阴为主，而鸭子则是秋天的清补佳…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 简单可口 奶油蘑菇汤
2011-11-04 05:33
摘要：吃腻了各式各类山珍海味的不如来尝尝这道简单可口的奶油蘑菇汤吧。 查看全文»
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【秋季靓汤】 和胃健脾 玉竹赤羊汤
2011-11-03 09:33
摘要：这道玉竹赤羊汤和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起和消化不良，可增加食欲。 查看全文»
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【秋季靓汤】 健脾益气 蘑菇鹅血汤
2011-11-03 09:02省中医院药师 佘自强
摘要：蘑菇入汤时除鲜嫩香逸外，也有抑制肿瘤活性和降低血压的作用。鹅血能健脾益气，主治噎嗝反胃，并能促进人体血细胞生长，防治再生障碍性贫血。合而为汤，为食道癌、胃癌的…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季养生汤 五指毛桃煲老鸭
2011-11-03 08:46广东省中医院药师 佘自强
摘要：民间谓“老鸭滋阴、嫩鸭湿毒”，以五指毛桃煲老鸭又为客家民间秋燥日的调养汤饮,且男女老少皆宜。 查看全文»
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【秋季靓汤】 营养美味 海带黄豆猪蹄汤
2011-11-03 08:27
摘要：猪蹄的最佳烹调方式就是做汤，而海带与猪蹄一起煮出来的汤，可谓是超营养的极品美味。黄豆和海带都能够降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 补气利水 黄芪煲鲤鱼
2011-11-03 08:12省中医院药师 佘自强
摘要：粤人食鱼很讲究，秋日的鲤鱼特别肥美。此时的鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的功效。中药黄芪性味甘平，有补中益气、利水排脓的功…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋日滋润靓汤 白果山药汤
2011-11-02 08:42
摘要：秋季天气干燥，皮肤脱皮，嘴唇开裂可不是单纯用化妆品掩盖就可以的。要想皮肤滋润水嫩，爱美的女仕们别忘了给自己煲上一碗补水靓汤。这道汤不仅可以补水，平日煲来养生也…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 暖胃益气健骨 鸡爪芋黑豆炖鸡脚
2011-11-02 08:24广东省中医院药师 佘自强
摘要：鸡爪芋配以健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮煲鸡脚，醇香鲜美可口，有暖胃益气健骨之功，为秋日时靓汤之一。 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋日靓汤 萝卜丝海蟹番茄汤
2011-11-02 08:22
摘要：萝卜丝海蟹番茄汤非常适合秋冬季节食用，选材丰富，搭配合理，味道极其鲜美。这种小海蟹每斤只要8元，个个鲜活，真可以说是物美价廉啊。去市场还看到有新鲜的滑子菇卖，…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 滋阴益肾 胡椒汤浸白贝
2011-11-02 07:57省中医院药师 佘自强
摘要：中医认为大沙白贝肉能滋阴除烦，益肾补虚。在台山一带常用胡椒汤浸之，一则可除腥提鲜，二则贝类多为性寒，性热的胡椒正好寒热互补，使之汤味鲜美，更能滋阴益肾，尤宜秋…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋日靓汤 银耳苹果汤
2011-11-02 06:49
摘要：苹果、银耳、蜜枣三样搭配在一起煮，会有很神奇的味道。苹果味、银耳味、蜜枣味都没有了，取而代之的是沁人心脾的淡淡香甜味，就像渴极了的时候喝上一碗大米稀饭一样，特…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 保肝益肾 芡实银耳羹
2011-11-01 08:56
摘要：银耳是益肾、保肝、补气、和血、强心、润肠、美颜的天然保健品，经常食用有润泽眼睛的作用。芡实有益肾固精、健脾理胃、美颜明目的功效，《神农本草经》中有记载：益精气…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 润燥养血 丝瓜鱼丸汤
2011-11-01 08:51
摘要：丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜有行血脉、使气血畅通的作用…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季暖身汤 金针酸汤肥牛
2011-11-01 08:38
摘要：爽脆的金针配上粉丝及牛肉的香味，又当菜来又当饭，很开胃，非常适合寒冷的秋冬季。酸汤的酸味到底是怎么来的？我不知道，因为完全没吃过。只能光凭想像，我试了光放泡椒…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季清补佳品 南瓜尖大虾汤
2011-11-01 08:02
摘要：南瓜尖是南瓜藤顶端的嫩叶，它有清热去火、调理肠胃、排毒的功效。添加大虾的高蛋白低脂肪不仅能给经历苦夏的脏器以滋补，还能防止秋燥的烦扰。 查看全文»
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【秋季靓汤】 清润滋补 西洋参清炖羊肉汤
2011-11-01 00:20
摘要：这道西洋参清炖羊肉汤香味扑鼻、清润滋补，寒冷天气食用，分外温暖。 查看全文»
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【秋季靓汤】 健脾开胃 白果腐竹煲猪肚
2011-10-31 10:12
摘要：在粤菜里，猪肚是常见的食材，含高蛋白且脂肪含量低。从中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。白果腐竹猪肚煲，…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 清热利湿 杞子白茅根莲藕汤
2011-10-31 08:27广东省中医院药师 佘自强
摘要：杞子白茅根莲藕汤具有清热利湿、凉血止血的功效，可用于胰腺癌的药膳，还可用于胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色无华、体倦无力、低热、衄血、出血者等。 查看全文»
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【秋季靓汤】 甘鲜香美 黑松菌粥水浸大闸蟹
2011-10-31 08:20广东省中医院药师 佘自强
摘要：大闸蟹的蟹膏特别甘鲜香美，擅长饮食的粤人食法尤其多。今日特推荐以黑松菌煲的粥水浸之。秋风起时菌最香，粥水为汤底更绵滑清香，同时吸纳蟹膏的甘香浑然一体，且大闸蟹…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 润燥健脾 西洋参鸭肾煲猪瘦肉
2011-10-31 08:15广东省中医院药师 佘自强
摘要：中医认为仲秋时分的养生要以养肺与滋阴润燥为主，今日靓汤宜西洋参鸭肾煲猪瘦肉。西洋参甘辛，能养阴清热滋补；鸭肾甘咸，能健脾消食益气；猪瘦肉甘咸，能润燥滋阴补髓。…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 降脂补益 海参雪耳羹
2011-10-31 08:10广东省中医院药师 佘自强
摘要：在男性的“白领一族”中，目前最隐患的症状之一是高脂血症。一般高脂血症的调理多为清理泻下之物，有的身体虚弱者又担心缺乏营养，海参雪耳羹既为高脂血症的调理食疗汤料…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 美容润燥的甜汤 金银杏仁煲腐竹
2011-10-27 09:33
摘要：这款金银杏仁煲腐竹甜汤很适合这样的秋天，银杏和杏仁可以润肺；银耳除了润肺的功效还可以滋润皮肤；无花果可以清热生津；健脾开胃；解毒消肿；腐竹是由黄豆制成，具有与…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 清肺和胃 白茅根竹蔗煲猪肺
2011-10-27 09:31广东省中医院药师 佘自强
摘要：白茅根清热而不火燥，和胃而无呆滞，上清肺胃伏火，下泄膀胱积热。在秋燥闷热时，配以甘润爽甜的竹蔗、马蹄等煲猪肺，甘甜清润可口，不寒不热，能清肺润燥、和胃生津。为…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 润肺健脾 水蜜桃水瓜花胶羹
2011-10-27 08:21广东省中医院药师 佘自强
摘要：水蜜桃个大皮薄，甘甜清香，肉厚汁多。中医认为，它性温而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、润肠、消积的作用，为“肺之果”，秋日生食或入汤最佳。且适宜于低糖、肺病…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季养生汤：冬瓜滚红蟹
2011-10-27 04:09广东省中医院药师 佘自强
摘要：湛江一带民间较喜欢滚汤，大概是天气炎热之故。以海鲜为材料更是这一带汤饮的特色。冬瓜滚红蟹鲜美清润可口，在长夏与初秋时既有清热消暑的功效，又有滋润养阴作用，取材…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季养生汤：鲜莲子炖猪肚
2011-10-27 00:06广东省中医院药师 佘自强
摘要：潮汕有个名“猪肚孵莲子”汤，他们把补脾益精、养心安神的莲子填入猪肚之中炖之，此汤清润可口，有补脾胃、养心神的功效，且男女老少皆宜。 查看全文»
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【秋季靓汤】 祛风补气 清炖鲤鱼头
2011-10-26 22:05广东省中医院药师 佘自强
摘要：这是一款地道的顺德养生汤饮。此汤鲜美，有祛风补气、滋阴健脾之功，今日是秋季最后一个节气“霜降”，此汤尤宜今日秋凉之时补益之用，并对促进哺乳期妇女乳汁分泌有一定…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 消食化痰 柚子肉南杏炖乌鸡
2011-10-26 09:38省中医院药师 佘自强
摘要：中医养生上谓“秋养肺”。柚子是南方秋日特有的水果，中医认为其肉汁甘酸而性寒，能健脾润肺、消食止咳；其皮苦甘而性温，可化痰止咳理气。以上乘的柚子肉配南杏炖乌鸡，…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 消肿解毒 药汁豆腐荠菜羹
2011-10-26 09:07省中医院药师 佘自强
摘要：药汁豆腐荠菜羹能清热和脾、清肿解毒，可为胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿块者的辅助食疗汤方。 查看全文»
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【秋季靓汤】 润肺清心 冰糖雪梨羹
2011-10-26 09:06广东省中医院药师 佘自强
摘要：《红楼梦》中有一个王道士的“疗妒汤”，此方选材精当，入口甜津津，不仅深受爱妒忌的女孩子们的欢迎，且还是大众秋燥时的养生羹汤。 查看全文»
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【秋季靓汤】 润燥美容 茯苓炖鸭
2011-10-26 08:23
摘要：秋冬季气候干燥寒冷，湿度较低，容易造成肌肤干燥。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 滋阴润燥 雪莲果芡实煲鸡
2011-10-21 08:57省中医院药师 佘自强
摘要：雪莲果能软化血管、降低血糖，对老年人的心血管有明显的保健作用，亦适合糖尿病、减肥者食用。它清热下火、清肝解毒，在秋燥时与稍温而又补益的鸡肉为汤，既润燥清热，又…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季滋补汤：鲫鱼豆腐汤
2011-10-21 05:27
摘要：秋季滋补适合吃营养高的“厚味”佳肴，但要注意，不要选择胆固醇过高的原料烹饪，清补更可取。今天介绍的这道便十分适合秋季滋补养身了。 查看全文»
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【秋季靓汤】 秋季养生汤：百合瘦肉汤
2011-10-21 05:12
摘要：百合瘦肉汤是用微苦的百合来为青涩的汤汁提鲜，加上“小人参”胡萝卜的点缀，既能疏通郁气，又能解热毒、养脾胃，加上热量低，怕长胖的MM不要担心吃胖哦！ 查看全文»
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【秋季靓汤】 通乳补血 黄花木耳排骨汤
2011-10-20 19:36
摘要：黄花菜具有通乳的效果，木耳和排骨具有补血的功效，这道黄花木耳排骨汤非常适合孕期妈妈和月子期妈妈食用。 查看全文»
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【秋季靓汤】 活血通乳 赤豆鲤鱼汤
2011-10-20 19:31
摘要：鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此赤豆鲤鱼汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。 查看全文»
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【秋季靓汤】 清润减燥 玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
2011-10-20 11:01
摘要：秋天气候干燥,玉米红萝卜竹蔗猪骨汤是一款最适宜饮用清润的汤水。 查看全文»
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【秋季靓汤】 补虚清热 海带肿节风煲猪横脷
2011-10-20 08:45广东省中医院药师 佘自强
摘要：胰腺癌是“生活方式癌”，作为预防应控烟、饮食均衡，增加新鲜果蔬的摄入等。海带肿节风猪横脷汤能补虚益脾、清热解毒，可用于食欲不振、腹痛、消疲、腹内肿块者及胰腺癌…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 壮阳补虚：泥鳅附蛋汤
2011-10-20 08:25
摘要：泥鳅汤主料为泥鳅、鸡蛋等，汤味鲜美，易于消化吸收，富含营养。 查看全文»
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【秋季靓汤】 美味养颜 祛湿美白冬瓜汤
2011-10-20 08:24
摘要：冬瓜对于女士来说，还是不可多得的美白食材，加上价钱便宜，比起花高价钱敷面膜、做Facial，多喝几次冬瓜汤的确实在许多，而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤…… 查看全文»
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【秋季靓汤】 补脾健胃 银杏红枣煲猪肚
2011-10-19 18:35
摘要：猪肚汤清淡，红枣甜美，“以形补形”，对脾胃有裨益，不失为惠口又惠腹的美食。 查看全文»
