广东省健管学会年会召开
2016年4月9日,第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
2012-07-26 10:07
摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»
2012-07-24 09:18
摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
2012-07-24 09:17
摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
2012-07-23 21:25
摘要:法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,…… 查看全文»
2012-07-23 09:28
摘要:墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。 查看全文»
2012-07-20 11:26
摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»
2012-07-20 10:43
摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»
2012-07-20 10:42
摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉…… 查看全文»
2012-07-18 10:38
摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
2012-07-18 10:36
摘要:墨西哥的早餐可以用“醒神”来形容,各式食物都以辣为主,连松饼都是以辣椒来制,正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而酱汁九成以上是辣椒和…… 查看全文»
2012-07-18 10:34
摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»
2012-07-12 11:25
摘要:羊小排美丽的造型和独特的风味一定会让大家印象深刻、赞不绝口。红酒香草烤羊小排独有的香味更是让人回味无穷。 查看全文»
2012-07-12 11:23
摘要:黑松露菌南瓜饭,Q劲十足的意大利米饭与南瓜蓉的软糯相映成趣,每一口米饭更饱含着黑松露的特有香气。 查看全文»
2012-07-12 11:21
摘要:日式红色香肠是简单、温馨而又平淡、好吃的日式料理 查看全文»
2012-07-12 11:17
摘要:现在正直夏天,最恰到的鸡翅吃法,莫过于烤着吃了。如果你不喜欢守在火炉旁,那么腌上一袋子鸡翅,第二天入烤箱一烤,自己躲进屋里吹空调,只听叮的一声,便可以取出来吃…… 查看全文»
2012-07-10 14:54
摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»
2012-07-10 14:51
摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»
2012-07-10 14:48
摘要:大阪烧是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本…… 查看全文»
2012-07-09 14:57
摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
2012-07-05 15:49
摘要:日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,…… 查看全文»
2012-07-05 15:46
摘要:夏季还有什么比瘦身这个话题更吸引女生的呢?下面介绍一款夏季瘦身美食: 查看全文»
2012-07-02 01:36
摘要:墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。 查看全文»
2012-07-02 01:34
摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»
2012-06-29 01:35
摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
2012-06-29 01:33
摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»
2012-06-28 02:03
摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»
2012-06-28 02:00
摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉…… 查看全文»
2012-06-27 09:52
摘要:牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 查看全文»
2012-06-27 09:45
摘要:三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。 中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中…… 查看全文»
2012-06-25 01:26
摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
2012-06-25 01:23
摘要:墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。 查看全文»
2012-06-18 01:48
摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉…… 查看全文»
2012-06-18 01:41
摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
2012-06-15 01:50
摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»
2012-06-15 01:48
摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
2012-06-14 17:30
摘要:在南非,葡萄酒并非奢侈的象征,而是进入了寻常百姓家的日常饮品。如果你观察仔细的话,就会发现很多超市的葡萄酒货架边上,经常挂着各种口味的“Biltong”(比尔…… 查看全文»
2012-06-14 01:52
摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»
2012-06-14 01:50
摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»
2012-06-12 17:20
摘要:冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,冬阴功汤是由柠檬、辣椒、咖喱、香茅熬制,再配上虾、蘑菇等食材,口味极鲜。 查看全文»
2012-06-12 16:58
摘要:法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,…… 查看全文»
2012-06-11 17:01
摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»
2012-06-10 13:27
摘要:越南河粉是越南出了名的庶民料理,在台湾也可以吃。牛肉河粉还可选择生与熟,生牛肉为绞肉状,在与热汤搅拌后呈半熟状,相当鲜美,不过就是味精多了些。 查看全文»
2012-06-10 10:49
摘要: 除了健康和不健康的食物外,还有一类“非主流”食物,我们可以把这一类食物归类到“诡异食物”里。让我们来看看世界各地的诡异食物吧。 查看全文»
2012-06-08 00:46
摘要:千岛酱等同于灵魂伴侣的存在,没有千岛酱的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食…… 查看全文»
2012-06-07 01:05
摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
2012-06-07 01:02
摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»
2012-06-04 15:52
摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»
2012-06-04 15:49
摘要:日本料理以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。 查看全文»
2012-05-31 00:36
摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»
2016年4月9日,第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]