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咸竹蜂参须炖乌鸡

2010-07-27 09:11:35  来源:家庭医生在线  作者:省中医院药师 佘自强  家庭医生在线

  

  材料:咸竹蜂(一种中药,能清热化痰,治小儿惊风、咽痛)3—4只,参须、党参、圆肉各30克(中药店均有售),乌鸡半只、猪瘦肉250克、生姜3片。

  烹制:各材料洗净后放入炖盅,加冷开水5碗,加盖隔水炖3小时。饮时下盐。

 

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:徐茜茜 )

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