古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
该汤为气滞不行、腹胀腹痛、大便不畅且气味臭秽者的药膳汤水,也是大肠癌患者的辅助治疗保健膳食。
材料:黄连5克、木香10克(中药房均有售)、猪大肠50克、生姜3片、蒜头、生粉若干。
烹制:黄连、木香研为碎末;猪大肠用蒜头从一端推向另一端除去杂质和异味,再用生粉揉擦,洗净。把药碎末装进猪大肠内,两端用牙签或线扎紧,放进炖盅内,加入冷开水250毫升(1碗量),加盖隔水炖均2个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,为1人量。
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(责任编辑:吴任飞 )
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