古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：黑木耳25克、芹菜100克、猪肝200克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。木耳浸泡、去蒂、撕为小朵；芹菜切段；猪肝切为薄片，用生粉、生油、生抽各一茶匙拌腌片刻。在镬中下姜和清水1000毫升（4碗量），武火滚沸后，下木耳片刻，下猪肝、芹菜，至刚熟，下盐和少许麻油便可。为3~4人用。
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（责任编辑：徐茜茜 ）
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