侧柏叶鸡蛋汤

　　关键词：凉血止血 清热消炎

　　侧柏叶是止血类中药，早在《神农本草经》列为上品，性寒味苦、涩，长于凉血，也能止血，用于血热妄行所致各种出血症。现代药理认为它有止血、镇咳、扩张支气管平滑肌和抑菌、抗病毒的作用。以它滚鸡蛋，能凉血止血，清热消炎，适用于炎症的子宫出血。

　　材料：鸡蛋1个，侧柏叶15克。

　　烹制：各物洗净。一起放进瓦煲内，加清水500毫升（约2碗量），武火滚沸后约6分钟蛋熟，捞出去壳再放回续滚约至1碗多的药汁量便可。为1人1日分2次进饮，饮汤吃蛋。

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