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和胃健脾 玉竹赤羊汤

2011-11-03 09:33:55      家庭医生在线

  

和胃健脾 玉竹赤羊汤

  这道玉竹赤羊汤和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起和消化不良,可增加食欲。

  原料:

  玉竹3克、山羊肉200克、陈皮8克、枸杞2克。

  调料:

  盐、葱、姜、料酒适量。

  制作:

  1、将山羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉。

  2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。

  提示:肝炎病患者慎用

(责任编辑:徐茜茜 )

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