古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
杜仲有补肝肾、强筋骨和安胎之功,再配以润肺、健脾、补益的无花果炖猪瘦肉,清润醇和,有补肾益气、健胃理肠的作用。
材料:杜仲15克、无花果30克、芡实20克(中药店均有售),猪瘦肉200克,生姜3片。
烹制:用少许淡盐水洒入杜仲,置镬文火稍炒至微黄;无花果、芡实稍浸泡;猪瘦肉切方块状。一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为2人用。
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(责任编辑:徐茜茜 )
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