宽胸消食 莴笋豆腐煲鲫鱼

今天为高考的最后一日。今日靓汤宜红萝卜淮山煲鲫鱼，它鲜甜清润可口，有健脾开胃、消食化滞之功，亦为高考后放飞心情的家庭靓汤。红萝卜鲜甜、宽……详细>>

佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>

这款胡萝卜蛋花玉米渣，里面加入了小米，所以有淡淡的油香。小米有代参汤的美誉。成品只看颜色就很诱人，是一道很简单但也很营养的汤品。详细>>

粤人称猪血为“猪红”，最大的功效能防治缺铁性贫血和帮助排出体内有害物质。常用粉笔的教师、扫街的环卫工人及贫血者可作调理汤饮之料。 详细>>

在春困春闷的时节，偶用咸酸菜煲汤能有解烦、消食、开胃和润肠通便的作用，因其粗纤维能促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，其含有的乳酸能宽胸解烦，消……详细>>