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阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷 黄豆花生猪脚汤

2012-02-29 08:17:39      家庭医生在线

  

阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷-黄豆花生猪脚汤

  原料:

  猪脚、黄豆、花生、葱姜、料酒、盐。

  做法:

  1、花生,黄豆提前浸泡6-8小时;

  2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净;

  3、猪脚斩块,焯水、再洗净;

  4、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;

  5、加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。

(责任编辑:徐茜茜 )

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