8种健康美味瘦脸食谱

　　一、水果沙拉

　　材料：蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。

　　做法：

　　哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中，加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀，把樱桃放入加以点缀，最后依口味加入草莓汁即可。

　　功效：有解毒，排毒，去脂等功效。

　　二、芹菜胡萝卜碎

　　材料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。

　　做法：

　　1、芹菜洗净，摘掉叶子（待用），切成丁，胡萝卜切碎。

　　2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽

　　三、炒芹菜豆腐干

　　材料：芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉（豌豆）5克、花生油30克、花椒。

　　做法：

　　1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出。

　　2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透。

　　3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟。

　　4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

　　调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。

　　四、胡萝卜苹果汁

　　材料：胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。

　　做法：

　　1、胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片。

　　2、将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。

　　五、干贝丝瓜

　　材料：丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量。

　　做法：

　　1.将丝瓜去皮后切成块状。

　　2.干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。

　　3.油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。

　　六、胡萝卜丝炒青蒜

　　材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝；肥瘦肉剁成碎肉；生姜洗净去皮，切碎；酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用。

　　2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀。

　　3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味；

　　4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。

　　七、苦瓜瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克

　　做法：

　　1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。

　　2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。

　　3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。

　　功效：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。

　　八、柠檬蜂蜜水

　　材料：柠檬1个、蜂蜜、水、盐。

　　做法：

　　1、将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净，将柠檬切成薄片。

　　2、将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。