广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
-
【食材档案】 适当吃点咖喱让大脑更活跃
2017-09-22 10:49
摘要：据报道，一种叫做儿茶酚胺的物质能够让大脑活跃起来。儿茶酚胺包括去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺。此前，科学家们一直认为大脑能够产生儿茶酚胺，但最新的研究发现，这…… 查看全文»
-
【食材档案】 多吃咖喱可有效预防糖尿病
2017-09-22 10:49
摘要：咖喱饭的各种好处已经不用赘述了，不过最近日媒又介绍，咖喱中所含的姜黄素能够有效预防糖尿病。 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱有助保护肝脏
2017-09-22 10:49
摘要：俗话说，身体是革命的本钱。要想在激烈的竞争环境中取得优势，健康的身体是保证。时下很多年轻人开始把目光聚焦在家庭护理上，而咖喱中的姜黄素可保护肝脏，以下就是中医…… 查看全文»
-
【食材档案】 吃咖喱可以抗衰老
2017-09-22 10:49
摘要：吃咖喱可以抗衰老！一个研究小组宣布了一项研究成果，咖喱的主要成分姜黄，具有延缓衰老的作用。他们发现，用姜黄喂养的果蝇可以存活更长的时间，平均寿命得到延长，并有…… 查看全文»
-
【食材档案】 孕妇吃咖喱的注意事项
2017-09-22 10:49
摘要：咖喱多是一些具有刺激性的佐料而制，吃太多会刺激肠胃，影响孕妇的消化系统，有碍营养的摄取，导致胎儿发育慢。所以，孕妇吃咖喱不要多吃，而且也尽量不要吃过于辛辣的咖…… 查看全文»
-
【食材档案】 印度正宗牛肉咖喱做法
2017-09-22 10:49
摘要：主要食材：牛腿肉500克、葱头、胡萝卜、芹菜各50克、咖喱粉15克、盐3克、干红葡萄酒、酱油各5克、面粉25克、鸡汤100克、油50克、辣椒面、味精、香叶、蒜…… 查看全文»
-
【食材档案】 12孕妇可以吃咖喱吗
2017-09-22 10:49
摘要：咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和…… 查看全文»
-
【食材档案】 时蔬牛肉咖喱做法
2017-09-22 10:49
摘要：主要食材：牛肉适量、洋葱一到两只、胡萝卜2根、生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量。 查看全文»
-
【食材档案】 牛肉咖喱烹饪技巧
2017-09-22 10:49
摘要：在做牛肉咖喱之前可以用料酒腌制牛肉去腥，且牛肉腌制的时间越长越容易入味。挑选牛肉的时候最好选牛腿肉，比较嫩也较容易蒸熟。 查看全文»
-
【食材档案】 牛肉咖喱的营养价值
2017-09-22 10:49
摘要：牛肉咖喱有极高的营养价值，牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸且比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对处于生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织…… 查看全文»
-
【食材档案】 自制减肥汤：咖喱蔬菜汤的做法
2017-09-22 10:49
摘要：嫌麻烦且不通厨艺，但是又想通过借助减肥食谱神力来减肥怎么办？别担心，来看下给大家介绍的最简单的蔬菜减肥汤的做法。 查看全文»
-
【食材档案】 常吃咖喱能预防乳腺癌吗？
2017-09-22 10:47
摘要：很多人喜欢吃咖喱饭，咖喱的功效有很多，而且咖喱有一定的防癌作用，那么常吃咖喱能预防乳腺癌吗？来看看吧。 查看全文»
-
【食材档案】 南瓜咖喱牛肉碎
2017-09-22 10:47
摘要：用油起锅，下蒜片爆香，放入咖喱酱，加入适量的水，煮开，放入南瓜条，再放牛肉、盐、生抽、料酒，用中火煮至牛肉熟，淋水淀粉勾芡，撒葱段即可。 查看全文»
-
【食材档案】 山药胡双菌咖喱
2017-09-22 10:47
摘要：材料（2人份）：山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。 查看全文»
-
【食材档案】 豆腐魔芋咖喱
2017-09-22 10:47
摘要：材料（2人份）：豆腐半块、魔芋半块、红椒4根、小豆蔻2颗、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。 查看全文»
-
【食材档案】 惊：咖喱可防老年痴呆？
2017-09-22 10:47
摘要：导致脑梗塞的蛋白是老人痴呆症的元凶。研究人员称在薑黄中分离出一种成分，能对老人痴呆症病徵产生特殊的抑制反应。薑黄是一种使印度咖喱粉具有显着颜色的黄色香料。也许…… 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱可以增强性欲吗?
2017-09-22 10:47
摘要：据研究咖喱可以增强食欲，在日常生活中咖喱是很常见的食物，研究表明咖喱不仅可以增强食欲，咖喱可以增强性欲，为什么说咖喱增强性欲呢？下面就带你看看为什么咖喱可以增…… 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱的保健功效知多少
2017-09-22 10:47
摘要：最多可达20多种，如豆蔻、丁香、茴香、肉桂，各色胡椒、辣椒、薄荷、芫荽子、芥末子等，以及用来上色的姜黄粉，甚至是菠菜泥。这些香料风味迥异，有的辛辣，有的芳香，…… 查看全文»
-
【食材档案】 冬天吃咖喱 你喜欢哪种风味？
2017-09-22 10:47
摘要：泰国咖喱：泰国咖喱是较受广州人欢迎的咖喱，由于当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味，而额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱配鸡肉，健康更营养
2017-09-22 10:47
摘要：咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。在印度人的日常生活中，咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分，能提高消化吸收功能，…… 查看全文»
-
【食材档案】 大和美食：日式咖喱饭
2017-09-22 10:47
摘要：这道日式咖喱饭所用的咖喱块本身就是调料，无需要添加其他调味料，所以这个咖喱饭做法还是相当简单，更主要的是味道相当的好。 查看全文»
-
【食材档案】 保持营养均衡：咖喱蛋包饭
2017-09-22 10:47
摘要：到了冬天，人就特别地想吃东西，特别是肉类，因此，在饮食的过程我们千万不要忽略营养的均衡，记得也要多吃点蔬菜哦。薄薄的鸡蛋皮里面包裹着香浓的咖喱炒饭，在寒冷的冬…… 查看全文»
-
【食材档案】 专家教你制作：咖喱猪扒
2017-09-22 10:47
摘要：用肉锤有钉的一面把肉片拍松。这一步是让猪肉更容易入味。吃起来松软，口感好；放咖喱粉、白糖、生油、食盐、料酒、生粉； 查看全文»
-
【食材档案】 印度长寿汤：茄酱咖喱汤
2017-09-22 10:47
摘要：最近营养学家通过对印度长寿人群生活饮食习惯进行研究后表示，他们发现了印度饮食中的许多“长寿瑰宝”，其中茄酱咖喱菜汤就是延年益寿的好帮手。 查看全文»
-
【食材档案】 糖类催人老咖喱保年轻
2017-09-22 10:47
摘要：25岁后无论是身体机能和皮肤都在走下坡路，岁月是无情的，衰老是不可阻止的一件事情，但是我们也不能任其发展，虽然衰老不可阻止，但是衰老可以延缓。 查看全文»
-
【食材档案】 印度人把咖喱当药吃
2017-09-22 10:45
摘要：对于印度人来说，咖喱不仅是一种食物，还是可以带到他乡的“信物”。有一位印度朋友在上海做生意，他每次来中国前，都要采购大量咖喱粉和咖喱食品。 查看全文»
-
【食材档案】 预防肠癌的新方法 每周吃一次咖喱
2017-09-22 10:45
摘要：在我们大鱼大肉一饱口福时很可能肠道已经不堪重负了。据报道，一项新研究发现，近20年来，肠癌发病率增加了17%。 查看全文»
-
【食材档案】 哪些人不能吃咖喱、咖喱的注意事项
2017-09-22 10:45
摘要：胃炎，消化性溃疡，湿热体质，特禀体质的人不适宜食用咖喱。健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质人群均可食用咖喱。 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱饭是我们平常生活中，最最常见的
2017-09-22 10:45
摘要：咖喱饭是我们平常生活中，最最常见的，香软洁白的米饭，配上鲜嫩多汁的咖喱鸡肉，我们的口水就这样吧嗒吧嗒的流出来了。我们可以配上各种各样的泡菜或者酱料，来将这顿丰…… 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱饭的常见做法
2017-09-22 10:45
摘要：将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍。 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱饭的食物相克知识
2017-09-22 10:45
摘要：洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。 查看全文»
-
【食材档案】 胃炎饭后饱胀闷，可以吃点咖喱吗
2017-09-22 10:45
摘要：请问医生，有胃炎 饭后饱胀很闷，可以吃点咖喱吗？ 微辣，咖喱能促进消化但有微辣成分会伤胃，这前后矛盾吗？ 查看全文»
-
【食材档案】 流产后可以吃咖喱吗？
2017-09-22 10:45
摘要：以前和老公的做爱的时候他没有戴套，精子全部射了进去，事后也来不及了，后来做了流产手术了，路过肯德基的时候想起了咖喱饭，想叫老公带去吃，流产后可以吃咖喱吗？ 查看全文»
-
【食材档案】 香港咖喱鱼丸的做法
2017-09-22 10:45
摘要：香港咖喱鱼丸味道可口，人气爆棚。其实，它的做法也十分简单，只要取料新鲜，零厨艺也能做出超级美味的香港咖喱鱼丸。接下来一起来探究香港咖喱鱼丸的做法吧！ 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱肥牛金针菇的做法
2017-09-22 10:45
摘要：金针菇是我们常用来做菜的食材，而牛肉更是生活中经常食用的肉类。金针菇跟牛肉一起能够相互补充各自的营养，因此咖喱肥牛金针菇也不失为一道美味的菜肴。下面就给我们介…… 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱手抓饼的做法
2017-09-22 10:45
摘要：咖喱控们看过来，咖喱鸡、咖喱蟹、咖喱虾你吃得多了，咖喱手抓饼你吃过了没？随着消费者对食物口味多样化的要求，手抓饼也与时俱进，口味变得多样化了。 查看全文»
-
【食材档案】 咖喱牛腩焖土豆哪些人不宜食用
2017-09-22 10:45
摘要：咖喱牛腩焖土豆是很常见的一道菜，也是人们非常喜欢吃的呢！但是并非每个人都能吃咖喱和牛腩，下面我们就来看看咖喱牛腩焖土豆有哪些人不适宜吃哦！ 查看全文»
-
【食材档案】 泰式咖喱酱的有营养吗
2017-09-22 10:45
摘要：泰式咖喱酱有营养吗？这是很多喜爱吃咖喱的朋友都想要知道的问题。那么，下面就为大家解答。 查看全文»
-
【食材档案】 吃黄金咖喱猪扒饭会上火吗
2017-09-22 10:45
摘要：喜欢吃黄金咖喱猪扒饭的朋友们，是不是一直都在担忧着同一个问题呢？究竟吃黄金咖喱猪扒饭吗？黄金咖喱猪扒饭的热量是多少，它会导致人上火吗？下面就给大家解答一下这个…… 查看全文»
-
【食材档案】 冬季喝红酒的6大好处
2017-09-22 10:43
摘要：红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 查看全文»
-
【食材档案】 女人喝红酒的5种好处
2017-09-22 10:42
摘要：对于一些年龄较长的女性来说，心脑血管健康也是很重要的，红酒之中有一种能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有…… 查看全文»
