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【食材档案】 番茄烧豆腐做法

2017-11-03 10:47

摘要:辅料:油适量 ;盐适量 ;姜适量 ;葱适量 ;豆瓣酱半勺 ;酱油1勺 ;鸡精半勺; 查看全文»

【食材档案】 番茄豆腐做法

2017-11-03 10:47

摘要:用料:豆腐1块西红柿1个 ;油适量 ;盐适量 ;清水适量 ;葱适量;香菜适量番茄沙司适量 ;鸡精适量 蒜适量 ;白糖适量; 查看全文»

【食材档案】 土豆番茄牛腩汤做法

2017-11-03 10:47

摘要:锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。 查看全文»

【食材档案】 番茄的分类

2017-11-03 10:47

摘要:番茄品种繁多,主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注…… 查看全文»

【食材档案】 番茄和什么搭档可防癌

2017-11-03 10:47

摘要:经鉴定番茄在众多蔬菜中防癌功效是名列前茅的。那么番茄是如何防癌抗癌的呢?番茄和什么搭配防癌效果最好呢? 查看全文»

【食材档案】 番茄配海产具有壮阳的效果

2017-11-03 10:47

摘要:研究人员指出口服番茄红素治疗对原因不明的不育个案有正面帮助,对改善精子数目和活跃度更加功效显著。原来正常男性睾丸内含大量包括番茄红素在内的六百五十种胡萝素,但…… 查看全文»

【食材档案】 食用番茄的6大禁忌

2017-11-03 10:47

摘要:番茄有叫西红柿,原产于南美洲。番茄是我们日常生活中最常见的食物,果实营养丰富,深受人们的喜欢。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不对不仅没有获得营养反而损害健康。 查看全文»

【食材档案】 番茄减肥食谱

2017-11-03 10:47

摘要:做法:番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里,榨成果汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用点评:加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效…… 查看全文»

【食材档案】 与番茄的美丽约会

2017-11-03 10:47

摘要:说起番茄,大家一定都不陌生,第一反应是生吃,或者做番茄鸡蛋汤等简单的菜式。其实只要稍加心思,番茄也能做出丰富多样的菜式。 查看全文»

【食材档案】 番茄真能预防疾病吗?

2017-11-03 10:47

摘要:前列腺增生的病因医学界本身还在探索中,所以并没有充分研究证据证明吃番茄能够有效预防前列腺增生。但已经发现的是,吃较多番茄能降低PSA(前列腺特异抗原,前列腺肿…… 查看全文»

【食材档案】 番茄的作用:妙用番茄治生活小病

2017-11-03 10:46

摘要:治肝炎:取番茄丁1匙;芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,加入煮沸的粳米粥内,再加入盐、味精适量调味即可,佐餐食。 查看全文»

【食材档案】 夏季冷饮之冰糖番茄萝卜汁

2017-11-03 10:46

摘要:功效:此道饮品含有丰富的维生素,有健胃消食、生津止渴、清热解毒、润肠通便,促进消化、增强食欲、止咳化痰的作用,特别适合夏季节食用。 查看全文»

【食材档案】 番茄鸡片的做法大全

2017-11-03 10:46

摘要:炒锅置旺火,热后用猪油涮锅,注入猪油,烧至三成热,下鸡片划散,取出沥油; 查看全文»

【食材档案】 补钙食谱之番茄排骨浓汤

2017-11-03 10:46

摘要:材料:排骨600克切小段焯过水,番茄两个,姜一小块,香菜两根,番茄酱100克。圆白菜、海鲜菇适量。 查看全文»

【食材档案】 儿童营养食谱酸甜番茄鸡丸

2017-11-03 10:46

摘要:调料:水淀粉(30ml)、番茄酱(15g)、白砂糖(5g)、盐(1g)、葱(5g)、刀嘜纯正玉米(粟米)油(10ml)。 查看全文»

【食材档案】 孕妇营养食谱番茄薯块骨汤

2017-11-03 10:46

摘要:材料:牛肉200克,番茄250克,牛骨500克,黄豆50克,土豆300克,胡萝卜200克,姜片、盐适量。 查看全文»

【食材档案】 幼儿营养食谱:番茄丸子的做法

2017-11-03 10:46

摘要: 营养小贴士:孩子一般都喜欢吃丸子,因为它的味道好,形状大小适合孩子的口形。这道菜里含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。 查看全文»

【食材档案】 教你怎样辨别被催熟的番茄

2017-11-03 10:46

摘要:据资料显示,催红素的主要成分是乙烯利,使用后能促使果实成熟或者让植株提早结果、增加产量、改进品质,被广泛应用于香蕉、菠萝、桃、梨、苹果、番茄、西瓜及橡胶树等植…… 查看全文»

【食材档案】 粤式鲜味菜番茄鱼片做法

2017-11-03 10:46

摘要:特色:番茄鱼片可作菜也可作汤,酸酸甜甜的番茄汁混合上鱼肉的鲜甜,无论是口味还是营养都非常好,很适合炎热季节食用,具有开胃增强食欲的功效,颇得小孩和老人们的欢心…… 查看全文»

【食材档案】 新颖吃法:烤香芹番茄派

2017-11-03 10:46

摘要:烤箱预热190℃10分钟,放中间一层,上下火烤15分钟。取出,撒些香芹碎在表面。继续烤1~2分钟,健康美味的香芹番茄派就做好了。 查看全文»

【食材档案】 番茄酱先用油炒

2017-11-03 10:46

摘要:番茄酱,色泽淡红,味酸甜,是烹调中常用的调色增味佐料之一。使用时,必须用油炒一下。因番茄酱较稠浓,含有生果汁味,并略带一点酸涩味,一经用油炒后,即可去除此味。 查看全文»

【食材档案】 牛肉番茄沙司意大利面做法

2017-11-03 10:46

摘要:各种材料炒熟后,加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。 查看全文»

【食材档案】 番茄促进“超级精子”生成

2017-11-03 10:46

摘要:科学家们发现,西红柿中所含的番茄红素能使人体内的精子变成“超级精子”。每天一碗西红柿汤能有效促进男性精子的活力。 查看全文»

【食材档案】 祛斑美白汤谱莲藕番茄田鸡汤

2017-11-03 10:44

摘要:食材:瘦肉:200克;番茄:2个;田鸡:3只;北杏:10克;红枣:3粒;莲藕:500克;百合:15克;莲子:30克;南杏:10克南杏:10克;陈皮:一小块;水…… 查看全文»

【食材档案】 暑天哪些人不可多食绿豆?

2017-11-03 10:43

摘要:绿豆不但是食品,也是一味中药。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时…… 查看全文»

【食材档案】 番茄菜的美味做法

2017-11-03 10:43

摘要:此菜用焖的方法烹制而成,成品色泽红黄,甜酸咸鲜,肥烂不腻,营养丰富。焖菜的特点在于食其原汁原味,故中途不可再加汤和调料,出勺前通常也不用大火收汁或用淀粉勾芡。 查看全文»

【食材档案】 入秋防燥要食疗既清热又爽口的绿豆食谱

2017-11-03 10:43

摘要:食谱材料:绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。 查看全文»

【食材档案】 春季养生菜品青竹番茄炖京白

2017-11-03 10:43

摘要:这是一道看似简单,层次却很丰富的汤水,虽然主料仅有番茄+娃娃菜,但配上春天清新的小竹叶,这道素汤里就既有娃娃菜的自然甘甜味,又有番茄和青竹自然的香味,佐以一点…… 查看全文»

【食材档案】 炎热夏日绿豆13种消暑吃法

2017-11-03 10:43

摘要:绿豆汤对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等病症有一定的治疗作用。绿豆的营养价值,对促进机体的正常发育和维持各种生理机能都有一定的作用。与鸡肉相比,它的蛋白质…… 查看全文»

【食材档案】 味精的基本介绍

2017-11-03 10:43

摘要:味精是一种家常调味品,它采用面筋或淀粉用微生物发酵的方法制成。别名又叫:味素、味粉、谷氨酸钠。 味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如…… 查看全文»

【食材档案】 番茄瘦身食谱夏天让你瘦着过

2017-11-03 10:43

摘要:番茄是夏天非常常见的蔬果,大家都知道番茄种含有丰富的维生素和胡萝卜素是非常好的营养食品,同时番茄防晒功能也让它成为很多女性朋友的最爱,下面要为大家介绍的是番茄…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆并非人人都适宜食用

2017-11-03 10:43

摘要:人们吃绿豆,一般以煮汤和煮粥为多,还可以将绿豆磨成粉,做成糕饼、点心或馅料。用绿豆煮汤时也可以加入其它的食材,比如加入薄荷可以增加绿豆汤清凉去火的功效,而加入…… 查看全文»

【食材档案】 解酒妙招:番茄芹菜各有妙用

2017-11-03 10:43

摘要:职场中人穿梭于各种应酬和聚会,频繁饮酒不仅给身体带来很大害处,而且还会给生活带来诸多不便,下面就为大家推荐几种科学健康的醒酒方法。 查看全文»

【食材档案】 营养又丰富的美味番茄虾

2017-11-03 10:43

摘要:虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分; 查看全文»

【食材档案】 花样主食之番茄蝴蝶面

2017-11-03 10:43

摘要:材料:蝴蝶面,番茄,玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒,芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西兰花)。 查看全文»

【食材档案】 绿豆爽潮汕夏令清热消暑的小食

2017-11-03 10:43

摘要:绿豆爽是潮汕地区夏令清热消暑的一款小食,雪白的糊汤中,点缀着一粒粒淡黄的去壳绿豆畔,清甜爽喉,十分惹人喜爱。 查看全文»

【食材档案】 夏日消暑清凉汤饮冰糖茉莉绿豆糊

2017-11-03 10:43

摘要:如果豆浆机具有干豆豆浆功能,绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊;或者提前浸泡,选择米糊键打制;冰糖要最后加入,因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管,提前加入冰…… 查看全文»

【食材档案】 番茄具有什么保健功效

2017-11-03 10:42

摘要:在夏季饮食中,很多女性都希望自己能够晒不黑,不少女性选择吃富含维生素C的番茄,来达到美白的效果。不过,番茄可不止这一个功效!番茄营养丰富,是一种抗衰老食品,常…… 查看全文»

【食材档案】 应对夏季身体不适的饮食妙招

2017-11-03 10:42

摘要:夏季,气温逐渐升高,胃肠不适、感冒等症集中暴发,此时多喝糯米粥可以调节胃肠。糯米100克,莲子、薏米、白果、绿豆各30克洗净,加水煮开后改用小火熬约半小时至烂…… 查看全文»

【食材档案】 想长寿玉米绿豆不可少

2017-11-03 10:42

摘要:国际卫生组织和老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查,发现长寿老人中有50%常吃杂粮。我们平常所说的五谷杂粮其实是个“大家庭”,有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤的做法:夏日煮绿豆吃出新花样

2017-11-03 10:42

摘要:进入盛夏,一般人家总要熬些绿豆汤喝。将绿豆洗净泡发,放水中猛火煮。水烧沸了,锅中的绿豆也就煮得开了花,满锅的汤水泛出浅浅的绿色,这便完成了绿豆的汤化过程。 查看全文»

【食材档案】 豆类食品营养:黄豆是肉绿豆是粮

2017-11-03 10:42

摘要:1碗豆浆顶半两牛肉 ,1份绿豆顶4份大米——这其中的奥秘很多人或许不知道。有时候人们会奇怪,同样是豆子,为什么黄豆打出来是豆浆,绿豆打出来就是豆沙?这是因为两…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆可解毒大蒜最杀菌

2017-11-03 10:42

摘要:眼睛对于女人,尤其是爱哭的女人,眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽致。流出的眼泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让你…… 查看全文»

【食材档案】 关于绿豆你知道多少

2017-11-03 10:42

摘要:绿豆是我国人民的传统豆类食物。在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆中的维生素、钙、磷、铁等矿物质含量较高。它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆可解毒消热暑3类人忌食

2017-11-03 10:42

摘要:夏天酷热难当,我们可以适当的吃些绿豆来消暑排毒,绿豆的吃法有很多种,如:绿豆粥、绿豆汤还有做成绿豆沙来食用,无论做成什么其营养价值是不变的,那绿豆汤的做法是怎…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆让你拥有一头乌黑秀发

2017-11-03 10:42

摘要:因为它含有omega-3脂肪酸,可以帮助滋润肌肤,保持肌肤柔软、光滑。可以把亚麻籽洒在沙拉上,或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中,也可以放在饼干或蛋糕上…… 查看全文»

【食材档案】 体寒女性远离5类食物

2017-11-03 10:42

摘要:薏仁会使身体冷虚,体质偏凉的女性不适宜长期食用,孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外,薏仁所含的糖类黏性较高,吃太多会妨碍消化。 查看全文»

【食材档案】 盘点寒性体质不可多吃的食物

2017-11-03 10:42

摘要:手脚冰凉这是寒性体质作祟,寒性体质影响的不仅仅是手脚,更会影响你身体的各个部位、内分泌等因素,如何让自己改变寒性体质,哪些食物不适宜寒性体质的人食物呢? 查看全文»

【食材档案】 给早餐加点番茄

2017-11-03 10:42

摘要:蔬菜是人体极为重要的各种维生素、矿物质的来源。然而,大部分人的早餐,往往忽视了最重要的蔬菜。事实上,只有每天摄取一定数量的蔬菜,才能促进人体生长发育、提高免疫…… 查看全文»

【食材档案】 女性祛斑绿豆百合好食物

2017-11-03 10:42

摘要:女性爱美可不止体现在减肥瘦身上,对于自己的皮肤,特别是对于面部的皮肤护理更是重视,如果大家想扔掉昂贵的化妆保健品,那就试试用美味的食疗方法来帮助自己更漂亮吧。…… 查看全文»

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