幼儿营养食谱：秋季宝宝上火该吃什么？

口干舌燥、口角发炎、口腔溃疡、鼻干出血、鼻塞干咳、皮肤干燥，这都是孩子“上火”的表现，尤其是在秋季，是孩子最易上火的季节。导致宝宝上火的原因有很多，主要原因是和孩子的饮食习惯有关。幼儿营养食谱要注意什么呢？在这个秋季里，爸爸妈妈们应该怎样避免不当的饮食习惯，帮助宝宝远离上火呢？别急，我们一起来纠纠错。

哪些原因导致宝宝上火？

1、不爱喝水

如果宝宝补充水分不足，那么会导致神经中枢产生渴感，从而会有要“冒火”的感觉。此外，不爱喝水的宝宝，身体内的废物不能及时排出，毒素的长期积累也会使宝宝上火。

2、爱吃快餐

很多宝宝爱吃洋快餐，特别是炸鸡、炸薯条等高热量的食品。这些洋快餐不仅没有营养，如果摄入过多，还会使宝宝发胖，同时更容易导致宝宝内热重、火气大。宝宝“火气”一大就爱出汗，稍微遇风即容易着凉感冒。

3、不爱吃蔬菜水果

妈咪们别以为大鱼大肉就是宝宝强身健体的最佳食物。成天大鱼大肉，不爱吃蔬菜水果的宝宝容易缺乏维生素C，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。

4、食用甜食

宝宝总是喜欢吃甜甜的蛋糕、凉爽的雪糕和香甜的水果，可是，如果宝宝吃太多的甜食，会加剧上火的症状。如果您的宝贝吃太多甜食，会大量消耗体内的B族维生素，而出现舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。

”火“宝宝调理法

其实学会正确调理宝宝的饮食，就能科学预防上火。

1 多喝水：宝宝早上起来就喝白开水，这样可以补充晚上丢失的水分，清理肠道，排除废物，唤醒消化系统及整体机能的恢复，清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食，吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水，也可以喝些果汁。如胡萝卜、苹果、梨等切成小块，放水中煮开，晾温后给宝宝喝。不同的味觉体验，也会让宝宝多喝水。

2 多吃水果：当宝宝6个月以后，各种辅食纷纷登场，果泥、菜泥要成为宝宝每天的必吃食物。苹果用勺子刮成泥状，直接给宝宝吃；香蕉具有润肠的效果，可以用勺背碾成泥，给宝宝吃。此外梨、橙子、西瓜等等，都可以成为宝宝的美味。

3 多吃粥：当宝宝能吃粥以后，妈妈可以逐渐给宝宝添加各种粥，红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等，这些食物中的纤维素可以促进胃肠蠕动，减少便秘发生。

4 少吃上火的食物：如巧克力、花生、炸鸡、炸薯条等，荔枝属于热性水果，有”一颗荔枝三把火“的说法，所以小宝宝也要少吃为好。

孩子上火时，从食疗保健角度来看，总的原则是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。具体来说有以下几点需要家长注意：

1、多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕（以水煮服或稀饭煮藕疗效最好）、萝卜（以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃）、茴香、苦瓜等食物；适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入；减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。

2、 尽量少给孩子提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物。

3、控制孩子的零食，特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

4、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应，但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的，不可太油腻。在烹调中，多使用清炖、清蒸等方法。

5、少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混浊。

6、可给孩子常吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤（不去莲心）。

7、多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。

如何防治宝宝上火

秋燥症最多见于体弱的婴幼儿，因为他们的机体调节功能欠缺，对环境变化的适应能力低下。所以，提高宝宝的免疫力是防治秋燥最好的办法：

* 宝宝出生后最好是用母乳喂养并保证足够的母乳量。因为母乳是婴儿最理想的食物，既含有丰富的营养物质，又不会“上火”。如需人工喂养应在医生指导下采用适合的配方乳。

* 母乳不足的婴儿应及时添加牛奶，可在牛奶中加些奶粉，并多喂开水和水果汁，少喝饮料。

* 补充钙、铁、锌及维生素，半岁以上的宝宝应该摄入含纤维素多的食物（如新鲜蔬菜水果）。

* 让孩子多到户外运动，晒太阳，从各方面提高孩子的健康水平。