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老年人易有老花眼 护眼推荐7款食疗

2017-01-01 02:08:26      家庭医生在线

老花眼是老年人最常见的症状,对老年人的日常生活会造成很多的不便之处,有什么办法可以调理老花眼呢?在这里,为老年朋友们介绍几种对老花眼有好处的食谱,千万不要错过了。

老年人老花眼的饮食建议

一般老年人常常伴有高血压病、动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病等症,因而老花眼患者不宜多食动物脂肪类较高的食物,宜多食用蔬菜类食物,如番茄、黄瓜、白菜、洋葱、菠菜、芹菜、苜蓿、蒜苗等。

注意对维生素C、维生素E的补充。维生素E、C等在体内具有很强的抗氧化作用,且对晶体有良好的保护作用。这类食物主要有红枣、核桃仁、芝麻、沙棘、刺梨、柿子、苹果。

应该多吃高质量的蛋白质食物,如羊肉、牛肉、兔肉、鱼类、鸡蛋、鹌鹑蛋。

在老花眼的药膳、食疗配伍中,要重视微量元素铜、锌、硒、碘的经常补足,同时,要注重铁元素的补足。如枸杞、白术、珍珠母、当归、丹参、黄芪、党参、黄精、夜明砂、淮山药等。

老年人老花眼的食疗偏方

红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。

胡萝卜粥:取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。

何首乌粥:何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

女贞子粥:取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

枸杞蛋:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、料酒、醋、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

黑豆粥:取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。

除此之外,老花眼在生活中还要注意以下几点。

老年人老花眼的生活须知

及时防治眼部感染老年人眼组织抗病力差,容易发生细菌和病毒感染,如不及时治疗,会造成视力骤减。初期炎症表现为眼睛发胀、轻微痒痛等不被人注意症状。医生建议可采用广谱抗生素水溶液点眼,要停止用眼,多作闭目休息等,若后无明显改善,应及时请眼科专家诊治。不可用手指擦眼,这样易损伤眼睛,加重炎症。

以上老花眼的食疗偏方仅供大家参考。

(责任编辑:潘玮璐 )

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