自制寿司在家做美味的寿司

家常寿司

主料

一碗米饭。

辅料

寿司醋适量、海苔1张、调味萝卜条适量、黄瓜适量、火腿适量、沙拉酱适量。

步骤

1、将寿司醋以1：10的比例调入煮好的米饭中。

2、将准备好的寿司醋米饭铺在海苔上，周边要留点距离。这里要注意，米饭是冷却之后放在上面的。

3、然后放调味萝卜条，黄瓜和火腿。这个你喜欢吃什么就包什么。

4、再抹一层沙拉酱，也可以放番茄酱，鱼子酱，凭个人口味，然后再撒上一层肉松。

5、然后用这个竹帘将干海苔卷起来。这是卷好的。

6、把做好的寿司切成小段，装盘就可开动了。

梅花寿司

主料

白寿司米饭比例是：3杯生米加三杯水煮熟米醋盐糖拌匀加6大匙醋，2大匙糖，2小匙盐，拌匀。

辅料

把一张做寿司用的海苔五等分，用剪刀剪成五条，一碗拌好的白寿司米饭，韩国辣酱芝麻油。

步骤

1、把一张做寿司用的海苔五等分，用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭，加韩国辣酱，加几滴芝麻油，拌匀，即成红色的米饭。