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西红柿熟吃怎么吃

2017-08-04 16:20:18      

西红柿熟吃怎么吃?

西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。

番茄鸡蛋汤:

材料:

番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精

做法:

1、番茄洗净切片。

2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。

3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。

4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。

5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。

6、装入汤碗内即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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