运动减肥就是瘦不下来？小心这5大饮食误区

2017-09-25 09:49:03 家庭医生在线

很多人运动减肥了一段时间，一斤肉都没减下来，这是怎么回事？究竟是哪里出了问题？

运动减肥的5大饮食误区

努力健身，努力跑步，最后一斤没减，就算体重没变化，但一个月下来身材也没变化？是不是饮食上存在一些误区？

平时没有注意控制饮食

运动期间合理的饮食控制是很关键的，想想看，如果你前一刻在累死累活的运动，下一刻又在大吃大喝，会瘦下来绝对是奇迹了。运动减肥期间不单单只是少吃，更重要的是会吃。

不敢吃肉类

好多减肥锻炼者会从直观角度上来理解，吃肉就意味着长肉，所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类，导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。

实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题，米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因，这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖，肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸，构成了人体重要的细胞结构，对人体的生理意义重大，建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。

不敢摄入油脂

外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因，所以减肥人群最忌讳的就是脂肪了，尤其是女性减肥人群更是谈脂肪色变，平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入，导致每次吃饭都很痛苦，其实不是所有的脂肪都会导致肥胖，相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的，如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸，以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸，这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与减肥都是正面的、积极的。

一天只吃一餐

部分减肥人群错误地以为坚持一天只吃一餐会减少食物的摄入总量，从而加快运动减肥的效果，实际上坚持一天只吃一餐固然减少了热量总量的摄入，但是消耗的总量也会降低，因为在饥饿状态下人体就会启动能量节省机制，导致基础代谢降低，一天内的总能量消耗也会降低，反而都减肥不利。

同时，经常处于饥饿状态的身体就像经常没钱花的人一样，有了钱就存起来，不舍得花，身体就会在有了能量剩余就及时转化成脂肪存起来，造成脂肪堆积的增加，从而导致运动减肥的失败。建议运动健身与减肥人群应少量多次地进行饮食，每次都不要吃太多，但可以吃4—6餐\天，这样您的精力会更充沛，运动锻炼减肥的同时收获健康的身体。

运动后不敢吃东西

好多的减肥人群在运动锻炼后不敢吃任何东西，生怕吃完之后就白练了，以至于身体越来越虚弱，几乎没有力气去运动，最终坚持不了多久就放弃了。运动锻炼是对身体的消耗，是对身体的破坏，人体之所以越锻炼越健康就在于人体的修复能力，人体在受到轻度的破坏后会自己修复得比原来更好，这样身体才会越运动越健康，这个前提是要有必要的原来材料，如果不吃东西，就没有原材料来用于合成人体需要的肌肉、骨骼等有效成分，这样坚持下去运动再就不能算是养生的减肥方法，反而变成了杀生。

运动后的半小时内需要适当摄入必要的蛋白质、纤维素等食物，如水果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等。这时候吃的东西基本上不会转化成脂肪存储起来，因为运动锻炼过程中身体消耗了大量的能量，身体处于能量亏损状态，吃进的东西很快就被身体吸收利用掉了，没有转化成脂肪的机会，当然吃得过多过饱也是不科学不合理的，尤其是在睡觉前。

运动减肥正确饮食注意事项

那么运动减肥的时候应该如何正确饮食？其实方法很简单，大家可以看看下面这些注意事项！

早餐多样化

营养早餐能提高身体代谢水平，帮助我们在一天中消耗更多的能量。每天怎么吃健康又能减肥？早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物。

例如：鸡蛋，加燕麦片或全麦面包，加牛奶，加坚果，热量可以控制在350大卡左右。

午餐合理摄入

每天怎么吃可以减肥？中午的午餐要吃8分饱，午餐重点在全面。对于减肥减重者来说，无论你选择哪种形式的午餐，需要掌握的几个关键点：清淡少油，荤少素多，主食粗细搭配。食物摄取可以跟早餐一样遵循多样化原则。

例如：蔬菜和素食占到午餐总量的一半，肉类占到总量的1/4，主食占总量的1/4。有时可用玉米或者红薯来做主食。

少肉多菜

据医学证明，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多容易导致脂肪过多、体重上升，而且对健康也有坏处，而蔬菜中的粗纤维可促进肠胃蠕动，增加体内毒素的排除，加快新陈代谢的作用，因此，果蔬是减肥者的最佳选择。

少糖多果

成年人食糖过多，会滋长过多的脂肪，而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会让体重直线上升的，因此，多吃一些含糖量低、含水量高的水果会减少因脂肪堆积而造成肥胖的概率。