减肥人群好淀粉食物排行榜

减肥人群好淀粉食物排行榜

对于有减肥需求的人来说，吃“好”淀粉不仅不会令你发胖，还会让你增加饱腹感的同时摄取更多的膳食纤维，帮助排出宿便，更能让你在减肥期间精力充沛，可谓一举两得。

1、燕麦淀粉含量60%左右

特点：富含18种氨基酸，粗纤维含量高达8-9%，能减缓淀粉的消化吸收，其中高粘度的可溶性纤维能延缓胃里食物的排空，有效维持饱腹感。

.2、玉米淀粉含量70%左右

特点：拥有能提供媲美乳制品的含钙量，粗纤维含量为2%以上，从消化速度来看，比燕麦要稍快。

3、蚕豆淀粉含量50%左右

特点：人体所需微量元素丰富，膳食纤维达3%，含8种必需氨基酸，尤以赖氨酸最突出，能提高人体免疫力。

4、马铃薯淀粉含量9-20%

特点：为慢消化淀粉，维生素含量均衡，仅含0.1%脂肪，大部分为水分，其次为碳水化合物，粗纤维含量稍差。