家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
耳鸣
挂号科室:耳鼻咽喉科 同类疾病:神经性耳鸣

核桃怎么吃最有营养?教你4种营养吃法

2018-01-05 11:11:33      家庭医生在线

核桃,是大家最熟悉的健脑、补脑“长寿果”,它是医学界公认的抗衰老物质,其营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、保护视力、消除“老年斑”的作用。中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。

怎样吃核桃效果最好?

但是,吃核桃也应注意量和吃法。一般来讲,成年人每天食用核桃量在40克左右,大约相当于四五个核桃,同时还要适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。另外,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。那么,核桃怎么吃最有营养?以下吃法可供参考:

1、生吃。核桃生吃、桂圆肉、山楂一起对人体的心脏功能有很好的效果。

2、煮粥。核桃与薏仁、栗子一起煮粥喝能治疗尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等疾病。

3、糖蘸。核桃与芝麻、莲子做糖蘸对治疗虚汗有很好效果,还能补心健脑。

4、煮汤。核桃加适量盐水煮了喝可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。

另外也可以做核桃黑豆浆:

1、把核桃剥成小块即可。

2、将黑豆淘洗干净后,放在水中浸泡,大约4个小时左右就可以捞出来沥干水分。

3、把黑豆和核桃都放在豆浆机中,倒水,还能根据自身喜好加入其他食材。

4、开始搅拌,直至结束后即可盛出,过滤出来核桃和黑豆渣。

5、根据自身喜好加入冰糖或者蜂蜜进行调味,趁热或者晾凉喝均可。

温馨提示:

1、核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

2、核桃仁不宜与酒同食。

(责任编辑:郑梦雪 )

相关推荐

文章关键词: 核桃吃法 核桃怎么吃 核桃

核桃4种吃法 营养翻倍

核桃的营养价值高是众所周知,可核桃除了被人们所熟知的健脑以外,其实还有好多的功效的。甚至不同的吃法还会有不同的营养价值。今天,不如就来一……详细>>

核桃健脑防老 核桃怎么吃最营养?

核桃素有坚果之王的美称,可见核桃的营养价值是非常高的。核桃营养丰富,使用方式也多样。除了可以当作零食生吃之外,日常生活中关于核桃的做法还……详细>>

核桃怎么吃最营养?

核桃怎么吃最营养呢?核桃有什么营养价值和功效?吃核桃的好处是什么?详细>>

常吃核桃有好处?健脑还抗衰老,教你4种吃法,营养功效好!

在国际上,核桃、杏仁、腰果和榛子被列为四大坚果,而核桃在中国被称为“长寿果”,这是因为核桃具有显著的健脑功能和丰富的营养价值。因此很多人……详细>>

核桃怎么吃最营养?

把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。但是锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。生……详细>>

  • 张宏征

  • 樊韵平

  • 李军政

  • 杨琼

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]